زیتون

والتین و الزیتون(تقدیم به حبیبه ویاسمن)

زیتون

والتین و الزیتون(تقدیم به حبیبه ویاسمن)

ویتامین ب ۳ درمان وسواس

بادام زمینی 
بادام زمینی گرم و تر است برای طبع سوداوی یعنی سرد وخشک مناسب است

بادام زمینی، از نظر غنای پروتئینی، زیر گروه حبوباتی مثل، نخود، عدس و لوبیا می باشد و از این نظر می توان گفت جزو آجیل ها نیست.

بادام زمینی، منبع خوب انرژی است. 100 گرم بادام زمینی حاوی 50 گرم چربی، 16 گرم کربوهیدرات است.

بادام زمینی دارای پروتئین با کیفیت عالی می باشد. در بین آجیل ها، بادام زمینی دارای بیشترین مقدار پروتئین می باشد. 100 گرم بادام زمینی حاوی 25 گرم پروتئین می باشد. پس اگر کودک شما فقط بادام زمینی یا کره بادام زمینی می خورد، از کمبود پروتئین در کودک نگران خود نباشید.

بیشتر چربی های موجود در بادام زمینی، از نوع غیر اشباع و خوب می باشند.

در 28 گرم بادام زمینی، حدود 2 گرم فیبر وجود دارد. این مقدار 9 درصد از نیاز روزانه بدن به فیبر را تامین می کند.

بادام زمینی، دارای مقدار قابل توجهی ویتامین B3 می باشد، 112 میلی گرم در 100 گرم. ویتامین B3 باعث افزایش کلسترول خوب ( HDL) می شود، فرایند پیری را به تعویق می اندازد و همچنین از بیماری آلزایمر جلوگیری می کند.

برای افزایش این ویتامین توصیه شده که مردان 16 میلی گرم در روز و زنان 14 میلی گرم در روز بادام زمینی مصرف کنند. 

ویتامین E نیز در بادام زمینی وجود دارد. 28 گرم بادام زمینی در حدود 10درصد نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تأمین می کند.

بادام زمینی دارای آنتی اکسیدان نیز می باشد. پس سلول را از خرابی و نابودی محافظت می کند، سیستم ایمنی را تقویت می کند.

جالب است بدانید که آنتی اکسیدان موجود در بادام زمینی به همان اندازه میوه ها می باشد و از سیب، چغندر و هویج، آنتی اکسیدان بیشتری دارد.

منیزیم موجود در بادام زمینی، گرفتگی عضلانی را دور می کند.

بادام زمینی دارای فولات نیز می باشد. فولات از کم خونی، رنگ پریدگی و ضعف جلوگیری می کند.

بادام زمینی حاوی پتاسیم می باشد. پتاسیم موجب تنظیم فشار خون و تنظیم ضربان قلب می شود و از گرفتگی عضلانی و ادم جلوگیری می کند.

فسفر در بادام زمینی وجود دارد که جلوی ضعف و خستگی را می گیرد.

بدون کلسترول می باشد.

مواد مغذی موجود در بادام زمینی: مقدار در 28 گرم

کالری 166

پروتئین 7/6گرم

کربوهیدرات 1/6 گرم

فیبر 3/2 گرم

چربی 14 گرم

ویتامین E 2/2 میلی گرم

ویتامین B3 8/3 میلی گرم

فولات 1/41 میکروگرم

مس 19/0 میلی گرم

منیزیم 50 میلی گرم

فسفر 101 میلی گرم

پتاسیم 187 میلی گرم

بادام زمینی

فواید بادام زمینی

1- بادام زمینی موجب گشاد شدن رگ های بدن و تسهیل جریان خون می شود و از لخته شدن خون و سکته مغزی جلوگیری می کند.

2- یک رژیم دارای بادام زمینی، به خاطر افزایش منیزیم، فولات، فیبر، مس و ویتامین E ، خطر بیماری قلبی را کم می کند. مصرف 28 گرم بادام زمینی در روز، موجب کاهش بیماری قلبی می گردد. برای جلوگیری از بیماری قلبی، حداقل 1 مشت بادام زمینی و دیگر آجیل ها یا 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی را 4 بار در هفته میل کنید.

3- اگر 28 گرم بادام زمینی، آجیل و یا کره بادام زمینی در هفته میل کنید، 25درصد خطر پیشرفت سنگ کیسه صفرا را کم کرده اید.

4- به خاطر دارا بودن چربی و کالری زیاد، به افراد چاق توصیه می شود که بهمیزان کم ار آن بخورند. بیشتر از 1 مشت بادام زمینی موجب افزایش وزن می گردد.

5- بادام زمینی را 2 بار یا بیشتر در هفته مصرف کنید. ثابت شده است زنانی که از این امر پیروی می کنند، تا 85 درصد سرطان روده بزرگ را از خود دور کرده اند و به همین ترتیب مردان تا 27 درصد این سرطان را کاهش داده اند.

6- میوه نارس آن، ترشح شیر را زیاد می کند.

7- روغن بادام زمینی، ملین و رفع کننده یبوست می باشد.

8- بادام زمینی از نظر خواص، شبیه روغن زیتون می باشد.

مضرات بادام زمینی:

بسیاری از افراد به بادام زمینی حساسیت دارند. معمولا آلرژی افراد به بادام زمینی، در دوران کودکی ظاهر می شود.

اولین نشانه های آلرژی به بادام زمینی به صورت آبریزش بینی یا خارش پوست در قسمت هایی از بدن می باشد. نشانه های بعدی شامل: تهوع، استفراغ، اسهال، ناراحتی شکمی، سوزش زبان، سختی تنفس ، گلودرد یا درد در دیگر نواحی بدن، افت ناگهانی فشار خون، سرگیجه و در نهایت بیهوشی و مرگ است.

کم خوردن، بهتر از هرگز نخوردن است. بهتر است فرهنگ غذاخوردن خود و خانواده مان را تغییر دهیم.

مریم سجادپور- کارشناس تغذیه

*مطالب مرتبط:

خواص آجیل شب یلدا

تنقلات سودمند

آجیل چه خاصیتی دارد ؟

آیا آجیل خوب است یا نه؟ 

http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=19778

کمبودویتامین ب دربدن مثل نارسانی برق ماشین است

                                                بنام خدا

شاید بشه گفت ویتامین ب در بدن مثل ذغال دینام موتور ماشین عمل می کند کم که بشه دیگه ماشین روشن نمیشه و آدم هم سکته می کند  

درسته اثرمحیط موثراست و هرچقدر تغذیه مفید باشد شرایط محیطی سبب میشه ناکام شویم و علل پرخاشگری در ما ناکامی است هر چندهم برنامه غذائی منظم داشتم علاوه بر غذا عوامل محیطی را هم باید مهار و مدیریت کرد تا ما را از پای در نیاورد  

 

پس ما به دو علت پرخاشگر می شویم یکی عوامل تنی (کمبود ویتامین ب)یکی عوامل محیطی یا ناکامی ها و عدم موفقیت ها که این هم ریشه در همان کمبود مواد آلی بدن دارد که مقاومت ما را در برابر عوامل می کاهد 

برخی عوامل محیطی مثل آلودگی صوتی و آلودگی هوا را به تنهائی نمیشه ازبین برد   

 

 

ولی برای موفقیت بیشتر درزندگی بهتراست صبح ازروی قرآن یک سوره کوتاه حداقل بخوانیم و تسبیحات حضرت زهرا را معکوس ۳۴مرتبه سبحان الله 33الحمدلله 33الله اکبر بگوئیم   

کمر درد بیماری طبع سرد است غذای حاوی باز بخوریم بهبود یابد

 ایکس بانو:اعصاب مصاب ندارمhttp://delneveshteha-007.blogfa.com/

عصبیم... خیلی زیاد... روزی 1لیوان گل گاوزبون میخورم بازم انگار نه انگار، همش حواسم به خودم هست که با کسی بد حرف نزنم، اصلاً حالم عادی نیست

یعنی روزی یه doneurin 10 میتونه این همه عوارض داشته باشه یا اینکه به دارو ربطی نداره؟ عصبی، غمگین، زود رنج، تحریک پذیر، کسل، بیقرار(اصلاً یجا بند نمیشم)، کم اشتها...  

اون شیکوریدین رو هم که باید همراه با سیخ تجویز کنن که از گلوی آدم بره پایین... 

به همه‏ی خوش خلقی‏های بالا سردرد و دلدرد و کمردرد شدید هم اضافه کنید و از این ترکیبات یه فرشته بسازید!

بدبختی گریه کردنمم مثل آدمیزاد نیست، حدود 30ثانیه گریه میکنم 5-6 دقیقه هم هی مماخمو میکشم بالا، همین!!!میرم بیرون، دوستامو میبینم، خونه رو تمیز میکنم، آهنگ گوش میدم، میرقصم، آرایش میکنم، لاک میزنم خلاصه هر کاری که قبلاً دوست داشتمو انجام میدم ولی اصلاً حال و هوامو عوض نمیکنه ،حوصله‏ی حرف زدن و حتی شنیدن هم ندارم (تا حالا اینجوری نشده بودم همیشه حتی تو بدترین اوضاع روحی هم شنونده‏ی خوبی بودم) 

----------

علاوه براینکه عارضه آن دارو هستنداین نشانه ها ،علامت طبع سرد هم هستند. 

معمولا افراد طبع سرد دچار کمر درد می شوند کسانی که معده خود را براثرخوردن غذاهای سرد و تر،سرد می کنند دچار دل درد می شوند سر درد غالبا نشانه کمخونی است باید از غذاهای استرس زاپرهیزکرد وغذای سازگار با طبع خود بخورید  

هربیماری طبق نظر مرحومه پریرخ دادستان (برجسته ترین روان شناس ایران که همه اساتید این رشته شاگردان مستقیم و غیرمستقیم وی هستند ) 53درصد فشار عصبی ایجاد می کند درنتیجه باید غذاهای حاوی ویتامین ب هرروز مصرف کنیم بخصوص روغن زیتون بابو

رابطه پاره شدن پرده گوش باکمبودویتامین ب

 فرزند5 ساله یکی از بستگان به علت سرماخوردگی و عفونت پرده گوشش آسیب دیده و اضافه وزن زیادی هم دارد او تنقلات بقالی زیاد می خورده سرماخوردگی اش خوب نشده وقتی متوجه شدند که کار از کارگذشته بود.  

تنقلات بقالی الکل بدن را زیاد می کند در نتیجه مانع تولید ویتامین ب در روده ها می شود و در صورتیکه تولید نشود در بدن ذخیره هم نیست اثر مخرب بر اعصاب دارد

کامنت : 

در مورد ویتامین ب بلاییه که سر خودم اومده (وقتی خیلی وزن کم کردم وز وز گوش داشتم علتش کمبود ویتامین ب بود)

نویسنده: دررودی [http://darroudi.blogsky.com]

غذای حاوی ویتامین ب مانع سرطان

به گفته پژوهشگران، مصرف روزانه یک عدد تخم‌مرغ (1%ویتامین ب دارد۱گرم در 100گرم )در دوران نوجوانی، ممکن است از بروز سرطان سینه در آینده پیشگیری کند.   

نتایج بررسی‌های محققان دانشگاه هاروارد در بوستون بر روی رژیم غذایی دوران نوجوانی بیش از 121 هزار زن 40 تا 65 ساله حاکی‌است؛ زنانی که در دوران نوجوانی روزانه یک عدد تخم مرغ مصرف کرده‌اند در آینده 18 درصد کمتر از سایرین در معرض ابتلا به سرطان سینه قرار دارند.  

گفتنی است، پیش از این نیز تاثیر مصرف فیبرهای غذایی و روغن‌های گیاهی در دوران نوجوانی بر پیشگیری از سرطان سینه به اثبات رسیده است. پنج شنبه,20 فروردین,1388آفتاب یزد

علت تاخیر ونامنظمی دوره ماهانه

علت عمده تاخیر بعلت استرسی بودن است که ناشی از کمبود ویتامین ب بدن است  

ب12درمانگر کم خونی شدید است  

بخصوص در شرایط تغییر و غیر عادی مثل ایام امتحانات که فشار عصبی بیشتر است یا حین مشاجره زن و شوهرها، زمان جابجائی منزل ، ایام جدائی و قهر  وهمچنین  زمان  عروسی چون عروسی یک تغییرعمده در زندگی است و سایرتغییرات عمده  

ابتدا باید از غذاهای استرس زا پرهیز کرد اگر طبع نیز سرد و تر است از غذاهای گرم و خشک استفاده کرد 

رابطه زخم دهان با طبع سرد و تر

                                   بسم الله الرحمن الرحیم

من داخل وب فریبا محمدی یا همون معجزه قرآن وب سایت شما را دیدم و با اجازتون مطالعه کردم عالیه فقط یه سوال آیا سوزش زبانم و آفت و زخم دهانم که با غذاهای گرم میزنه مربوط به کبده یا اون دیگه فرق داره البته من وقتی آلرژی ام زیاد میشه اونم تو فصل بهار این جوری میشم

چکار کنم خوب بشم یه روز از صبح تا شب ارده و شیره و خرما و کنجد و گردو چند بار خوردم زبونم زخم نشده وقتی میسوزه و جوش زده ربط به چی داره طبع من؟؟؟؟؟؟ ممنون میشم

-----------------

علت اصلی اش کمبود ویتامین ب بدنتان است ویتامین ب ذخیره نمی شود لذا باید هر روز غذاهائی که ویتامین ب دارند بخصوص نخود یا تخم مرغ با روغن کنجد را صبحانه را در الویت قرار دهید و روغن زیتون بابو استفاده کنید  

اماوقتی زخم است عسل داخل دهانتان نگه دارید هر چند دقیقه می توانید تا زخم ها بهبود یابد

اگر خانم هستید غذاهای ب 12را در الویت قرار دهید

طبعتان رانیزشناسائی کنید بامراجعه به طبع سوداوی یا دموی یا بلغمی

کودکان مادرانی که کمبود ویتامین ب ۱۲دارند پنج برابر بیشتردرخطر

کودکان مادرانی که کمبود ویتامین 12B دارند ، پنج برابر بیشتر در معرض خطر ابتلا به نقایص مادرزادی قرار دارند.

‌محققان علوم پزشکی در کالج ترینتی دوبلین در ایرلند و موسسه ملی سلامت آمریکا اعلام کردند:

زنانی که گوشت ‌قرمز [گوشت شتریاگوسفندنرکباب شده درمنزل]کم می خورند یا اصلا مصرف نمی کنند ، بیشتر از دیگر مادران ، نوزادانی به دنیا می آورند که دچار نقایص ‌عصبی هستند.

دکتر دوان الکساندر مدیر موسسه ملی سلامت کودکان و رشد ونمو انسان می گوید: ویتامین 12B برای کارکرد ‌طبیعی دستگاه عصبی لازم است و برای تولید گلبول های قرمز خون نیز ضروری است[امروزه بدلیل تهیه غذاهابصورت فریزشده ونگهداری دریخچال اغلب مردم بخصوص زنان دچارافزایش گلبول سفید"عفونت"وکاهش گلبول قرمز(خون)هستندیعنی ادرارشان مانندآب بی رنگ است درصورتیکه بایدرنگ ادرارزردملایم باشدیعنی آنقدرغذاهای گرم وخشک مانند گوشت شتر و گوشفند نر و کره محلی و تخم مرغ محلی و جگر و کره محلی و شب ها شیر و کشک و پنیرکه ب 12فقط دراینهاست بخورند تا رنگ ادارشان زرد ملایم شود تاگلبولهای قرمزباسفیدبرابری نمایندیعنی تعادل اسیدوباز+تعادل سدیم وپتاسیم ]. نتایج این بررسی نشان می دهد زنانی که سطوح پایین ویتامین 12B دارند نه تنها در معرض خطر مشکلات ‌سلامت برای خود قرار دارند بلکه خطر نقایص مادرزادی عصبی را در کودک خود بالا می برند.‌ از سوی دیگر،‌بررسی ها حاکی از این است که ‌نقایص لوله عصبی جنینی و نقایصی همچون اسپاینا بیفید حاصل چنین کمبودی هستند. پنج شنبه,15 اسفند,1387روزنامه آفتاب یزد

------------ 

روی شربت های فروگلومین که برای کمخونی است نوشته شد + ویتامین ب ۱۲ 

غذاهای حاوی ویتامین ب ۱۲علیه کم خونی کشنده هستند 

سابقه موضوع :    

غذای زنان باید قرمز وسبز ولی مردان سفید وسبز باشد  

 تمام پست های تگ تغذیه خون ساز 

 

نگاره (چارت)جریانی کمبودویتامین ب دربدن

                                                        بسم الله الرحمن الرحیم

در صورتیکه ویتامین ب بدن کم نباشد هیچ یک ازچرخه های زیررخ نخواهد داد و ما در اوج بهداشت روانی خواهیم بود

اعصاب(آرامش) + تغییر (عروسی،مرگ نزدیکان،طلاق،قهر،سرماوگرما،ماشین خریدن،امتحان داشتن،اخباربد،زایمان بخصوص سزارین،...تغییردرزندگی هستند) = تنیدگی (استرس،فشار عصبی)

تنیدگی=نوسان قند و فشارخون (بیخ و پایه  بیماریها)

نوسان فشارخون =عدم جذب ویتامین ب

عدم جذب و کمبود ویتامین ب = افسردگی و اضطراب

مزمن شدن یا حاد شدن افسردگی = سوء ظن و بدبینی و پارانویا و منفی نگری

بدبینی = غرغرو ، لجبازی ، پرخاشگری ، جنون(اسکیزوفرنی)

جنون و اسکیزفرنی یا دیوانگی = ویژگی جامعه درحال گذار و صنعتی

پیشگیری از اختلالات عصبی و جنون = نیاز به برنامه غذائی روزانه حاوی ویتامین ب دارد

سابقه موضوع: 

http://zatun.blogsky.com/pages/10/

نتیجه 67تحقیق،احتمال افزایش مرگ بامصرف مکمل های ویتامین

                              بسم الله الرحمن الرحیم

مصرف بیش از حد مکمل های ویتامینها باعث کاهش طول عمر میشود    

روزنامه آفتاب یزد: پژوهشگران دانشگاه کپنهاگ اعلام کردند: مصرف برخی مکملهای ویتامین]مکمل ها مواد شیمیائی دارند سرطان زاهستند،مانده و خاصیتشان را از دست داده اند و عوارض جانبی زیادی دارند نبایداستفاده کرد 

منوچهرعبادی فوق دکترا،داروسازی ورئیس سابق دانشکده داروسازی دانشگاه میسوری آمریکا درکتاب فارماکودینامی گیاهان میگوید روش های دارو درمانی"طب آلوپاتیک یعنی طب مرسوم غربی"عوارض جانبی دارد] نه تنها بر سلامتی تاثیر ندارند بلکه مضر نیز هستند.

بررسی 67 تحقیق مختلف بر تاثیر مصرف مکمل های ویتامین نشان داده که مصرف آنتی اکسیدان ها نه تنها باعث طول عمر نمی شود بلکه در بسیاری موارد مرگ زود هنگام افراد را نیز در پی دارد.

محققان گفتند که مصرف مکمل های A و Eدر روند طبیعی سیستم ایمنی بدن تداخل ایجاد میکنند 

طی این تحقیق مشخص شده که مصرف بیش از حد مکملهای بتاکاروتن ، A ، E و سلینوم میتواند احتمال مرگ را افزایش دهد.

پیش از این تصور می شد این مکملها به خاطر خواص آنتی اکسیدانی که دارند مانع از آسیب رادیکال های آزاد به سلولهای بدن می شوند 

از رادیکال های آزاد به عنوان علت بروز بیماریهایی مانند انواع سرطان و بیماری های قلبی نام برده می شود. یکشنبه,15 دی1387