غذای حاوی ویتامین ب مانع سرطان

به گفته پژوهشگران، مصرف روزانه یک عدد تخم‌مرغ (1%ویتامین ب دارد۱گرم در 100گرم )در دوران نوجوانی، ممکن است از بروز سرطان سینه در آینده پیشگیری کند.   

نتایج بررسی‌های محققان دانشگاه هاروارد در بوستون بر روی رژیم غذایی دوران نوجوانی بیش از 121 هزار زن 40 تا 65 ساله حاکی‌است؛ زنانی که در دوران نوجوانی روزانه یک عدد تخم مرغ مصرف کرده‌اند در آینده 18 درصد کمتر از سایرین در معرض ابتلا به سرطان سینه قرار دارند.  

گفتنی است، پیش از این نیز تاثیر مصرف فیبرهای غذایی و روغن‌های گیاهی در دوران نوجوانی بر پیشگیری از سرطان سینه به اثبات رسیده است. پنج شنبه,20 فروردین,1388آفتاب یزد