زیتون

والتین و الزیتون(تقدیم به حبیبه ویاسمن)

زیتون

والتین و الزیتون(تقدیم به حبیبه ویاسمن)

سلول عصبی ماساژ شناسائی شد

دانشمندان موسسه فناوری کالیفرنیا موفق به شناسایی نورونهایی در موشها شده‌اند که در واکنش به نوازش و ماساژ فعال می‌شوند.

به گزارش سرویس علمی خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، این نورونها که پژوهش آنها در مجله «نیچر» منتشر شده، ممکن است دلیل اینکه چرا موجودات از موشها گرفته تا انسان از نوازش و ماساژ لذت می‌برند را توضیح دهند.

این کشف جدید ممکن است در آینده منجر به ساخت نوعی قرص ماساژ شود که این نورونها را فعال می‌کنند.

پژوهشهای قبلی توانسته بودند نورونهای مسؤول خارش را شناسایی کنند، اما نورونهای خاص ماساژ تاکنون شناخته نشده بودند.

دانشمندان گروه خاصی از نورونها را مشخص کرده‌اند که در زیر پوست قرار داشته و به نورونهای اطراف نخاع مرتبط هستند. آنها برای شناسایی کارکرد این نورونها از مهندسی ژنتیکی برای درخشان کردن این نورونها در موشها استفاده کردند.

این محققان دریافتند که این نورونها تنها در زمان مواجهه موشها با نوازش آرام فعال می‌شوند. آنها سپس شیوه‌ای را برای فعالسازی شیمیایی این سلولها ایجاد کردند. این دانشمندان 18 موش را در جعبه‌ای که از یک اتاق مرکزی با درهایی به اتاقهایی در سمت چپ و راست برخوردار بود، قرار دادند.

هنگامی که موشها در یک سوی جعبه قرار داشتند، محققان بطور شیمیایی نورونهای این حیوانات را فعال کرده و آنها را برای یک ساعت رها می‌کردند. این فرآیند چندین بار تکرار شد. در مرحله بعدی دانشمندان موشها را آزاد گذاشته و درها را باز کردند. موشهایی که تحت ماساژ شیمیایی قرار گرفته بودند، مدت زمان بیشتری را نسبت به موشهای دیگر در اتاقی گذراندند که نورونهای نوازش آنها در آن فعال شده بود.

به گفته دانشمندان اقامت طولانیتر این موشها در این اتاق نشان می‌دهد که این منطقه با یک تجربه لذت بخش مرتبط بوده است.

اگرچه هنوز مشخص نیست که آیا انسان نیز از همین سلولهای عصبی برخوردار باشد، اما به گفته دانشمندان، شواهدی از آزمایشگاههای دیگر وجود داشته که نشان‌دهنده برخورداری انسان از نورونهایی در سطح پوست برای واکنش به نوازش است.

عضو جدید سه ساله «منسا» با هوش‌بهری بالاتر از هاوکینگ

یک دختر سه ساله انگلیسی با هوش‌بهر بالاتر از استیون هاوکینگ به عضویت انجمن منسا درآمد.

به گزارش سرویس علمی خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، آلیس آموس در آزمون هوش انجمن منسا توانست به نمره 162 دست یابد که با هوش برخی از برجسته‌ترین روشن‌فکران جهان قابل مقایسه است.

آلیس در انگلستان سکونت داشته و اصالتا روسی است،‌ در حال حاضر به زبانهای روسی و انگلیسی تسلط دارد.

وی در آزمون استنفورد بینه که پنج عامل توانایی شناختی شامل استدلال سیال، دانش، استدلال کمی، پردازش بصری مکانی، و حافظه کاربردی توانست به امتیاز 162 دست یابد.

هوش پیشرفته آلیس به این معنی است که او یکی از بالای یک درصدی‌ها بوده که با هاوکینگ در یک جا قرار می‌گیرد. هاوکینگ هیچگاه بطور رسمی امتیاز هوشبهر خود را اعلام نکرده اما طبق برآوردها احتمالا بین 160 تا 165 است.

آلیس زمان آزاد خود را به خواندن افسانه‌هایی از وپ و داستانهای تخیلی دیگر پرداخته و همچنین علاقمند به انجام تفریحاتی مانند خواندن، نقاشی، صنایع دستی و خواندن است.

آلیس پس از ارسال گزارشی توسط والدینش به پروفسور جوآن فریمن، روانشناس انگلیسی توانست وارد انجمن منسا شود.

امتیاز هوشبهر آلیس بالاتر از فهرستی از مشاهیر جهان همچون آبراهام لینکلن و بنجامین فرانکلین است که به ترتیب 128 و 160 بوده‌اند.

کودکان با سن کمتر از 10 سال و نیم می‌توانند با ارسال شواهدی از نمره هوشبهر خود که در دو درصد بالایی قرار داشته، به عضویت منسا دربیایند.

کوچک‌ترین عضو این انجمن الیزه تان رابرتز بود که در سال 2009 با سن دو سال و چهار ماه وارد منسا شد.

پیش‌بینی دوام عشق زوجین با اسکن مغزی

دانشمندان دانشگاه براون نشان داده‌اند که اسکن‌های مغزی می‌تواند میزان دوام عشق در میان زوجها را تخمین بزنند.

به گزارش سرویس علمی خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، دانشمندان متوجه الگوهایی در فعالیت مغزی داوطلبان شدند که اخیرا عاشق شده و دریافتند که می‌توان دوام این عشق را تا سه سال بعد پیش‌بینی کنند.

این یافته‌ها نشان داده که حتی زمانی که این داوطلبان ادعای عشق حقیقی داشتند، محققان با بررسی فعالیت نورونهای مغزی آنها می‌توانستند قدرت این احساسات و دوام آن را تشخیص دهند.

به این داوطلبان تصاویری از همسر آنها نشان داده شد و از آنها خواسته شد تا خاطرات خود را در زمان اسکن مغزی مرور کنند.

هنگامی مغز داوطلبان از فعالیت بیشتری در منطقه هسته دمی که مسئول واکنش احساسی در برابر زیبایی بصری بوده و فعالیت کمتر در قشر اوربیتوفرونتال میانی که مسئول انتقاد و قضاوت است، برخوردار بود،‌ رابطه زوجها بیشتر دوام پیدا می‌کرد.

جالب اینجاست که مراکز لذت‌جویی در مغز زوجهایی که بیشتر با هم می‌ماندند، از فعالیت کمتری برخوردار بودند.

دانشمندان می‌گویند که کاهش فعالیت در این منطقه که به اعتیاد و پاداش جویی مرتبط بوده، با احساس بی‌نیازی و رضایت ارتباط دارد.

آموزش‌ شاخص‌های علمی شادی، تأثیر معنی‌داری بر کاهش افسردگی دارد

نتایج یک پژوهش دانشگاهی نشان داد که ارائه آموزش‌های مرتبط با شاخص‌های علمی شادی، تأثیر معنی‌داری بر کاهش افسردگی داشته است.

به گزارش خبرنگار پژوهشی ایسنا منطقه دانشگاه علوم پزشکی تهران، افسردگی یکی از اختلالات شایع جوامع انسانی است که آسیب‌های مختلف فردی و اجتماعی را باعث می‌شود. لذا پژوهشی به منظور بررسی اثربخشی رویارویی با شاخصه‌های علمی شادی (بخشش، قدردانی و اعمال مهربانانه غیرمشروط) بر کاهش علایم افسردگی اساسی از جمله احساس غم، احساس بی‌لذتی، احساس بی‌ارزشی و احساس درماندگی توسط مریم سیوندی‌پور، کارشناس ارشد روانشناسی بالینی از دانشگاه علوم پزشکی کرمان و همکارانش انجام شد.

این پژوهش نیمه‌تجربی بر روی 150 نفر از دانشجویان دانشگاه شهید باهنر کرمان، انجام شد. ابتدا پرسشنامه افسردگی Beck به عنوان پیش‌آزمون اجرا شد و 60 نفر از دانشجویان که نمره بالایی در افسردگی کسب کرده بودند، به دو گروه آزمایش و کنترل تقسیم شدند. سپس پرسشنامه‌های شاخصه‌های علمی شادی در دو گروه تکمیل شد. طی یک جلسه محرک‌های دیداری و شنیداری به صورت ناخودآگاه به گروه آزمایش ارائه، و پس‌آزمون افسردگی و پرسش‌نامه‌های بخشش، قدردانی و مهربانی اجرا شد. در مرحله بعد، گروه آزمایش آموزش‌های مربوط به سه شاخصه علمی شادی را دریافت کرد. پس از اتمام جلسات آموزشی، پس‌آزمون افسردگی و بخشش، قدردانی و مهربانی در هر دو گروه اجرا شد. از آزمون t برای تجزیه و تحلیل اطلاعات استفاده شد.

یافته‌ها حاکی از آن است که ارائه آموزش‌های مرتبط با شاخص‌های علمی شادی، تأثیر معنی‌داری بر کاهش افسردگی داشته است. همچنین نمره‌های آزمودنی‌ها در هر سه شاخصه افزایش را نشان ‌داد. اما ارائه محرک‌های دیداری و شنیداری به صورت ناخودآگاه به آزمودنی‌ها در کوتاه مدت تأثیر معنی‌داری بر کاهش افسردگی نداشت.

نتایج این پژوهش نشان داد: تغییرات ایجاد شده در افسردگی دانشجویان، در اثر رویارویی با شاخصه‌های علمی شادی بوده است. با توجه به یافته‌های پژوهش می‌توان نتیجه گرفت رویارویی با شاخصه‌های علمی شادی نقش قابل‌توجهی در کاهش افسردگی دارد.

شایان ذکر است این پژوهش در مجله علوم پزشکی رفسنجان منتشر شده است.  

سوابق موضوع افسردگی دروبلاگ  

http://zatun.blogsky.com/1391/11/21/post-446/ 

برخی ویژگی‌های خاص شخصیتی عامل بروز رفتارهای سازگارانه و متعادل در افراد است درادامه

ادامه مطلب ...

غذاهای گرم وخشک تب بر هستند

تب نشاندهنده عفونت در بدن است غذاهای گرم وخشک عفونت را می خشکانند خوراکی ازدرون وآب ازبیرون با پاشویه کردن  

خوراکی های زیرگرم وخشک وعفونت زدا وتب برهستند

عسل  

سیب درختی  

پیاز  

دم کرده برگ وریشه کاسنی  

سیاه دانه با عسل  

ی کم شجاعت میخواهد تا با تغییر برنامه خوراکی از سردی خوری وبرنج خوری به این خوراکی ها رجوع کرد تا نیازبه استامینوفین نداشته باشیم استامینوفن دشمن کبد است ولی کاسنی وعسل وروغن زیتون بابو دوست کبد هستند مادرانی که شیرمیدهند باید اینهارا بخورندشیربدهند 

یقین بدانیم طب نبوی بهتراز طب دارودرمانی در شفای امراض موثراست ابتدا غذا بعد اگرنتیجه نگرفتیم دواء نه بالعکس

آب گرم خوردن روی میوه یعنی چای با عث تهوع میشه

حکایت لقمان و میوه ها
روزگاری، لقمان حکیم در خدمت خواجه ای بود. خواجه، غلام های بسیار داشت. لقمان بسیار دانا همواره مورد توجّه خواجه بود. غلامان دیگر بر او حسد می ورزیدند و همواره پی بهانه ای می گشتند برای بدنام کردن لقمان پیش خواجه.

روزی از روزها، خواجه به لقمان و چند تن از غلامانش دستور داد تا برای چیدن میوه به باغ بروند. غلام ها و لقمان، میوه ها را چیدند و به سوی خانه حرکت کردند. در بین راه غلام ها میوه ها را یک به یک خوردند و تا به خانه برسند، همه میوه ها تمام شد و سبد خالی به خانه رسید. خواجه وقتی درباره میوه ها پرسید، غلام ها که میانه خوشی با لقمان نداشتند.

گفتند: میوه ها را لقمان خورده است.

خواجه از دست لقمان عصبانی شد.

خواجه پرسید: «ای لقمان، چرا میوه ها را خوردی؟ مگر نمی دانستی که من امشب، مهمان دارم؟ اصلاً به من بگو ببینم، چگونه توانستی آن همه میوه را به تنهایی بخوری؟!»

لقمان گفت: من لب به میوه ها نزده ام. این کار، خیانت به خواجه است!»

خواجه گفت: «چگونه می توانی ثابت کنی که تو میوه ها را نخورده ای؟ در حالی که همه غلام ها شهادت می دهند که تو میوه ها را خورده ای!»

لقمان گفت: «ای خواجه، ما را آزمایش کن، تا بفهمی که میوه ها را چه کسی خورده است!»

خواجه برآشفت: «ای لقمان، مرا دست می اندازی؟ چگونه بفهمم که میوه ها را چه کسی خورده است؟ هر کسی که میوه ها را خورده است، میوه ها در شکمش است. برای این کار باید شکم همه شما را پاره کنم تا بفهمم میوه ها در شکم کیست.»

لقمان لبخندی زد و گفت: «کاملاً درست است. میوه ها در شکم کسی است که آن ها را خورده است. اما برای اینکه بفهمید چه کسی میوه ها را خورده است، لازم نیست که شکم همه ما را پاره کنید!

لقمان گفت:  دستور بده تا همه آب گرم بخورند و خودت با اسب و ما پیاده به دنبالت بدویم.

خواجه پرسید: «بسیار خوب، اما این کار چه نتیجه ای دارد؟»

لقمان گفت: «نتیجه اش در پایان کار آشکار می گردد!»

خواجه نیز فرمان داد تا آب گرمی آوردند و همه از آن خوردند و خود با اسب در صحرا می رفت و غلامان به دنبال او می دویدند.

پس از ساعتی، لقمان و همه غلام ها به استفراغ افتادند. آب گرمی که خورده بودند، هر چه را که در معده شان بود، بیرون ریخت!

خواجه متوجه شد که همه غلام ها از آن میوه ها خورده اند، جز لقمان. خواجه غلام ها را به خاطر خوردن میوه ها و تهمت ناروا زدن به لقمان، توبیخ کرد و لقمان را مورد لطف قرار داد.

آری، وقتی یک بنده ضعیف مثل لقمان، چنین حکمت هایی دارد، پس آفریننده او که خدای جهان است، چه حکمت ها دارد. و حکمت ها همه در پیش خدا است.
 

فرستنده :رها  

http://z1raha.blogfa.com/

کمبود ویتامین b افسردگی را به همراه دارد

به گفته محققان کمبود ویتامین b در بدن باعث افسردگی مزمن می شود.

به نقل از پایگاه خبری آبزرور فرانسه، نیاسین یکی از انواع ویتامین bاست که در سلامت سیستم عصبی بدن نقش مهمی دارد و در موارد کمبود در سیستم مرکزی اعصاب اختلالات به وجود می آید.

بنابراین گزارش، گوشت بدون چربی، مرغ، ماهی، بادام زمینی، لوبیا، نخود، غلات، سبوس، مغزها و پسته و گردو از منابع غنی نیاسین هستند.

یادآور می شود، مصرف پروتئین های حیوانی در بدن تبدیل به نیاسین شده که در سلامت سیستم عصبی و قدرت یادگیری موثر هستند. 

http://www.cloob.com/timeline/answer_13833_845488 

سابقه موضوع افسردگی  

http://zatun.blogsky.com/1391/11/18/post-435/

چی ویتامین ب ۵یعنی بکمپلکس دارد ؟

۱- عسل ژل رویال  

۲- ماءالشعیر 

۳- زرده تخم مرغ خانگی  

۴- جوانه گندم  

کمبود آن دربدن سبب آسیب پوست - ریزش مو - توقف رشد کودک - خستگی فکری وجسمی - ناراحتی گوارشی وروده ای میشه  

مطلب مرتبط : 

http://www.ravanyar.com/articles/vitamin.asp

باقلی قاتوق (منبع کلسیم )

 

همیشه وقتی حرف از غذاهای شمالی میشه یه غذای خاص با یه طعم متفاوت نظرمو خیلی جلب میکنه.

 یکی از دوستان عزیزم از نزدیک طرز تهیه این خورشت خوشمزه رو بهم یاد داده. سارا جون ممنونم

شما هم امتحان کنید

مواد لازم: برای چهار الی 5 نفر البته افرادی که غذای متوسط میخورن

باقالی کشاورزی 1 لیوان 

تخم مرغ 2 عدد

سیر 5 حبه

شوید خشک 2 قاشق غذاخوری پر از شوید تازه هم میتونید استفاده کنید

روغن به میزان لازم

نمک و فلفل به میزان لازم

زرد چوبه 1 قاشق غذاخوری چون رنگ این خورشت اصولا زرده

طرز تهیه:

ابتدا سیرها را رنده کرده کمی تفت میدهیم در همین حین زردچوبه فلفل وشوید را به آن اضافه کرده دوباره کمی تفت میدهیم بلافاصله باقالی ها را اضافه کرده کمی با این مواد تفت میدهیم دقت داشته باشید موقع تفت این مواد زمان زیاد طولانی نشه تا باعث سوختگی یا از بین رفتن کیفیت مواد بشه.

بعد از تفت دادن باقالی یک لیوان آب جوش به آن اضافه کرده، نمک یادتون نره به میزان لازم شورش نکنید در حرارت ملایم به مدت 15 دقیقه تا باقالی ها خوب بپزد بازهم دقت کنید باقالی ها نباید زیاد پخته شده وا بره بستگی به این داره که باقالی هاتون چقدر تازه باشه یا باقالی خشک باشه که مدت زمان پخت اینها با هم کمی فرق میکنه

بعد از پخت باقالی ها دقت داشته باشید که آب زیادی نداشته باشه یا اصلا بی آب نباشه

تخم مرغ ها را در ظرفی جدا هم زده به خورشت اضافه کرده سریع خوب هم میزنیم و زیر خورشت رو خاموش میکنیم حرارت خود خورشت تخم مرغها را خواهد پخت حالا دیگه خورشتتون آمادس میتونید مثل شمال های عزیز با کته میل کنید

البته شمالی ها تخم مرغ ها را به تعداد افراد یا کمتر درسته داخل خورشت میندازن مثل عکسی که بهتون نشون میده اما من خودم به این طریق که یاد گرفتم و گفتم درست میکنم و بسیار خوشمزه شد.

نوش جان


                        

موضوعات مرتبط: زنگ تغذیه 

http://z1raha.blogfa.com/ 

یک توضیح:  (باقالی کلسیم دار است وشب استفاده شود بهتراست امام رضا می فرماید ساق ها را پرمیکند وخون تازه می رویاند یعنی وقتی مغزاستخوان پرشد وسطش که قرمز است خون تازه می رویاند کلسیم شب جذب میشه روز نمیشه
نکته دیگراینکه باقالی سرد و تر است یعنی اسید وسدیمش بالاست باید قبلش اگرحامله نباشد یک قاشق چای خوری یا کمترسیاه دانه پودرشده با اب قورت داده بعد شروع کنیم به این غذا را خوردن
اهمیت این غذا این است که امروز 90درصد یعنی 65میلیون ایرانی کمبود کلسیم دارند) 

سابقه موضوع کلسیم  

http://zatun.blogsky.com/1391/11/09/post-408/

نکته ای ازروان شناسی مدیریت ۲

فلسفه مجازات مقابله با مجرم نیست چون مجرم بیمار است و فلسفه جزا مقابله با جرم است و قانون برای این نیست که با کسی که در مقابل شما می‌ایستد مقابله کنید