سیرگرم وخشک است اگرگلویمان خلط داشت خردکرده باآب قورت دهیم

سیر در رفع گرفتگی عضلانی موثر است   

اگردندانمان نیازبه عصب کشی داشت چندروز یک پره سیررا رنده کرده باآب قورت دهیم تا نیازبه عصب کشی نباشد (جمشیدخدادادی)

                                                                    بسم الله الرحمن الرحیم

سیر یک گیاه علفی دوساله و چند ساله است که از خواص دارویی زیادی برخوردار است از جمله مهمترین آنها تاثیر این گیاه در رفع گرفتگی عضلانی است. [سیرراباید خام خردیارنده کردوباآب قورت داد]

"محمود رضا دادوند" کارشناس گیاهان دارویی و عضو پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی در خصوص سایر مزایای این گیاه دارویی افزود سیر در کاهش فشار خون موثر است. وی گفت تحقیقات پزشکی نشان داده است که سیر می‌تواند بسیاری از انواع باکتریها، برخی از ویروسها، عفونتهای قارچی و حتی انگلهای روده‌ای را از بین ببرد.

سیر همچنین بطور سنتی جهت درمان برونشیت مزمن، سرماخوردگی، سیاه‌سرفه و آسم ناشی از برونشیت مصرف می‌شود.

مهمترین بخش این گیاه که مصرف دارویی و طبی دارد، هسته آن است هر هسته سیر از ‪ ۴تا ‪ ۲۰دانه تشکیل شده است و وزن هر دانه به حدود یک گرم می‌رسد. عضو پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی اضافه کرد سیر در قالب نواحی ایران بخصوص در نواحی شمالی کشور می‌روید و ارتفاع ساقه آن به ‪۳۰ تا‪ ۱۰۰سانتی متر می‌رسد. گلهای سیر به رنگ صورتی کم رنگ یا سبز متمایل به سفید است که هر بوته آن هشت تا بیست حبه دارد.

دادوند گفت یکی از راههای مصرف سیر استفاده از دانه خشک شده آن به میزان دو تا چهار گرم بصورت سه بار در روز است.

مصرف خارجی آن باعث تحریک و سوزش پوست بدن شده و ممکن است باعث ایجاد التهاب و تاول شود.

سیر عمدتا در درمان نفخ شکم، ورم روده و بعنوان خاصیت کرم‌کشی بصورت داخلی مصرف می‌شود.

سیر به عنوان ادویه در غذاهای گوشتی، سس و سوپ به کار می‌رود و بطور گسترده‌ای در کشورهای منطقه مدیترانه و در شرق استفاده می‌شود.

کارشناسان گیاهان دارویی در سرتاسر جهان این گیاه را به عنوان یکی از مهمترین داروهای گیاهی تلقی می‌کنند. این گیاه در میان بسیاری از فرهنگها در طول هزاران سال هم مصرف غذایی و هم مصرف دارویی داشته است.

گفته می‌شود کارگران ساختمانی که اهرام مصر را می‌ساختند برای مراقبت از خود در قبال بیماریها سیر مصرف می‌کردند همچنین گورکنان فرانسوی در اوایل قرن نوزدهم عصاره سیر مصرف می‌کردند تا از ابتلای آنها به طاعون که جان بسیاری از انسانها را در اروپا تلف کرد، پیشگیری کند.

زیتون:پس گرفتگی عضلانی ناشی ازسردی خوری است باخوردن سیرکه گرم وخشک است پیشگیری میشود