X
تبلیغات
دکتر وقردوست

زیتون

والتین و الزیتون(تقدیم به حبیبه ویاسمن)
سه‌شنبه 30 آبان‌ماه سال 1391

تغذیه پیشگیری از لک و پیس

انجمن ویتیلیگو ایران (http://vitiligo.mihanbb.com

=========================== 

پیغمبر:به حضرت موسی وحی شد قبل وبعد غذا نمک بچش ۷۰بیماری را درمان میکند که اسانترینش روان پریشی و لک وپیس (برص یا ویتیلگو) و جذام  است   

 

 

دردگلو ودرد دندان ودرد شکم را هم ازبین می برد  

هربیماری ۵۳درصد در ما فشارعصبی وارد می کند که باید ازغذاهای استرس زا پرهیزکنیم یعنی ماست با غذا نخوریم موز - غذاهای صنعتی - شیرینی جات قنادی ونوشابه وساندیس وسنیچ وابمیوه صنعتی نخوریم کمتردرمعرض هوای الوده والودگی صوت باشیم بجای اب شربت شیره انگوربنوشیم یا شربت عسل بنوشیم ازغذاهای مدیترانه ای استفاده کنیم با غذا روغن زیتون بخوریم

سه‌شنبه 30 آبان‌ماه سال 1391

پیغمبر آب را اینطوری می نوشید /سنن النبی

کشمش آفتاب خشک یا مویز وخرما داخل آب می ریخت وتا دو روزمکرر روی آن آب می ریخت ومی نوشید وتفاله اش را دورمی ریخت   

-------------------- 

تمام کسانی که طبع سرد داریم یعنی سرمائی هستیم بخصوص آنانکه که دومرتبه سزارین شده اند بهتراست آب را ا ینگونه بنوشیم تا گرمای بدن بالا برود وعفونتی نشود ضعف هم ازبین برود  

 

دوشنبه 29 آبان‌ماه سال 1391

ویتامین ب ۱۲عامل پیشگیری ازسقط جنین ونطفه کاشته شده و

الان برای یکی ازبستگان که سقط کرده نوشتم کمبود ویتامین ب 12عامل سقط ونواقص مادرزادی جنین است وسفارش کردم غذاهای ب12که منخصردرغذاهای حیوانی است بخورد بخصوص که دربدن ذخیره نیست هرروز یکی رابخورد تا برای بارداری بعدی مشکلش برطرف شود
نام تو ان نوشته را تداعی کردخیلی زیبا بود
البته ب12علیه کم خونی کشنده هم هست که دیگه نیازنیست قرص فروس سولفات وشربت فروگلومین بخوری
کباب برگ گوشت گوسفند
جگر
تخم مرغ محلی
شیردرشب باخرما
روغن محلی وکره محلی صبحانه با عسل ودرتخم مرغ و همینطوری ...

شنبه 27 آبان‌ماه سال 1391

کاهش کلسترول بد خون با گردو

گردو قابلیت پائین آوردن سطح کلسترول خون را دارد. از طریق مطالعات مختلفی که در سراسر جهان صورت گرفته است ، فواید گردو روشن شده است. مصرف گردو نه تنها برای کاهش سطح کلستول خون مفید است ، بلکه مصرف گردو باعث کاهش خطر بیماری های قلبی می شود.

به دلیل اینکه گردو حاوی مقادیر زیادی اسید های چرب امگا _۳ است ، برای قلب مفید می باشد. اسید های چرب امگا _۳ از طریق افزایش سطح HDL و کاهش سطح LDL باعث کاهش سطح تریگلیسریدو کاهش تشکیل پلاک های آترواسکلروتیکی در سرخرگها می شوند و فیتواسترول ها باعث کاهش سطح کلستول تام می شوند.در حقیقت گردو در مقایسه با سایر مغز ها حاوی مقادیر بیشتر اسید های چرب امگا _۳ است.
گردو علاوه بر اینکه حاوی ترکیباتی است که برای قلب مفید هستند ، حاوی مقادیر ارزشمند ویتامین E ،ویتامین B، فیبر و سایر عناصر معدنی است. خطر مرگ قلبی ناگهانی قلب را کاهش می دهد.و خطر انسداد سرخرگها را تا ۷۰% کاهش می دهد.


ارزش تغذیه ای گردو :
مکملی برای تامین کالری :
گردو مانند سایر مغز هاغنی از کالری است .کالری موجود در گردو به طور عمده به دلیل مقادیر بالای پروتئین و چربی موجود در گردو است.در هر ۱۰۰ گرم گردو در حدود ۶۸ گرم چربی وجود دارد ، گرچه گردو حاوی مقدار زیادی از کالری است ، اما اسید های چرب موجود در گردو اساسا اسید های چرب غیر اشباع هستند که ضرری به سیستم قلبی عروقی بدن نمی رسانند.
منبع پروتئنی با کفیت خوب :
پروتئین معمولا از نظر کیفیت و کمیت بسیار مورد توجه قرار می گیرد. گردو هم از نظر کیفیت و هم از نظر کمیت بسیار مورد توجه است . هر ۱۰۰ گرم گردو حاوی ۴/۱۴ گرم پروتئین است که این پروتئین دارای کیفیت خوبی است و به آسانی نیز هضم می شود . گردو دارای اسید های آمینه می باشد که بدن خود قادر به ساختن آن نمی باشد.و همچنین حاوی اسید های آمینه ای است که به سختی می توان آنها را از سایر غذاهای گیاهی بدست آورد.
گردو
منبع فیبر :
گردو منبع غنی فیبر است . در هر ۱۰۰ گرم حدود ۹/۷ گرم فیبر وجود دارد.

سایر ویتامین ها و مواد معدنی :
گردو حاوی مواد معدنی و ویتامین های گوناگون می باشد. ویتامین های محلول در چربی از قبیل : ویتامین A ، ویتامین E و همچنین ویتامین های محلول در آب از قبیل ویتامین C ،B1 ،B12 Tاسید فولیک ، اسید پانتوتنیکو نیاسین در گردو وجود دارد . گردو دارای آهن ، روی ، مس ، منیزیم ، و فسفر می باشد . در ۱۰۰ گرم گردو ۱۰ میلی گرم سدیم وجود دارد . علاوه بر مواد مغذی که ذکر شد ریز مغذیهایی از قبیل رنگدانه ها ف ترکیبات فنولیک نیز در گردو وجود دارند که بر پایه اطلاعات موجود ، برخی ریز مغذی ها اثراتی از قبیل خاصیت آنتی اکسیدانی ، محرک سیستم ایمنی ، ضد سرطان و ضد عفونت دارند 
http://www.sinohe1144.blogfa.com/post-3179.aspx
شنبه 27 آبان‌ماه سال 1391

غذاهایی برای مبارزه با افسردگی

غذاهایی برای مبارزه با افسردگی
برخی غذاها تاثیر شگرفی در بالا بردن روحیه  و انرژی ما دارند و می توانند علائم افسردگی ها را کاهش دهند .با شنیدن کلمه  افسردگی و غذا درکنارهم ،اولین تصویری که به ذهن می آید فردیست که جلو تلویزیون نشسته و یک عالمه خوراکی و بستنی را با ناامیدی می خورد . شواهدی وجود دارد که خوردن غذاهای مناسب می تواند در برابر توسعه و علائم افسردگی مقابله کند. اینجا بهترین غذاهایی که با افسردگی می جنگند را معرفی می کنیم .
    ماهی ، گرد     ماهی ، گردو
 روغن امگا 3 
 روغن امگا 3  موجود در ماهی سالمون، ماهی قزل آلا، ماهی تن و گردو بسیار محبوب است به دلیل اینکه گردش خون را بهبود می بخشد و التهاب را کاهش می دهد. امگا 3 همچنین به خاطر افزایش عملکرد مغز، موجب تقویت سریع توان روانی برای مبارزه با افسردگی می شود.
 
    ماهی ، گرد     غلات سبوس دار ،  جو ، سیب زمینی شیرین         
 فیبر
یکی از دلایل عمده نوسانات خلقی، تحریک پذیری و افسردگی می تواند نوسان قند خون باشد . غذاهای با فیبر بالا با آزاد کردن انرژی خود به آرامی و به طور پیوسته به بدن ، برای متعادل سازی این اوج و فرود عالی است.
food-fight-depression-2
علاوه بر این آنها به تمیز کردن و تنظیم دستگاه گوارشی کمک می کنند که منجر به احساس سلامت بیشتر می شود.
غذاهای پر فیبر درآزاد سازی سروتونین به بدن کمک می کنند ، سروتونین ماده طبیعی به وجود آورنده احساس شادی ، و یک دشمن طبیعی افسردگی است . غلات سبوس دار، برنج قهوه ای، جو و سیب زمینی شیرین، همه منابع خوبی از فیبر است.
 
    ماهی ، گرد      هویج  ، هلو  ، اسفناج       
 آنتی اکسیدان ها
بدن ما تولید رادیکال های آزاد می کند. این شیاطین کوچک اساسا باعث ایجاد اختلال و پیری در بدن و ذهن هستند . ماهیت طبیعی آنتی اکسیدان ها مبارزه بر علیه رادیکال های آزاد و بی ضرر ساختن آنهاست .
food-fight-depression--broccoli
سه منبع اصلی آنتی اکسیدان ها، بتا کاروتین، ویتامین های E و C هستند ، که آنها را می توان در تعداد زیادی از مواد غذایی یافت. منابع بتا کاروتن، عبارتند از: زردآلو، هویج، گل کلم، هندوانه، خربزه، هلو، کدو و اسفناج. ویتامین C را می توان در میوه های خانواده مرکبات، توت فرنگی، گوجه فرنگی و فلفل یافت ، در حالی که ویتامین E از روغن های گیاهی، مارگارین، آجیل و دانه های روغنی به دست می آید. چای سبز نیز سرشار از آنتی اکسیدان ها است.
 
    ماهی ، گرد      مرغ ، بوقلمون  ، ماهی تن   
 پروتئین
غذاهای غنی از پروتئین - مانند مرغ، بوقلمون یا ماهی تن - حاوی یک ماده شیمیایی به نام تریپتوفان است ، که باعث تحریک تولید سروتونین در بدن می شود. سروتونین، که ماده شیمیایی قدیمی جهت ایجاد حس شادی است ، با افزایش توان مغزبه آن کمک می کند تا هوشیار و متمرکز بماند ، بنابراین یک وعده غذای غنی از پروتئین در هر روز توصیه می شود چه شما مبتلا به افسردگی باشید یا نه. محصولات لبنی کم چرب نیز منبع خوبی از پروتئین هستند .
food-fight-depression-raw tuna_steak
 
    ماهی ، گرد      تخم مرغ ، ماهی های روغنی ، فرآورده های لبنی    
 ویتامین D
شواهد بسیاری نشان می دهد که ویتامین D دارای اثر بسیار قوی روی روحیه ماست . این می تواند دلیلی برای هجوم مردم به سواحل در تابستان باشد، آنجا که خورشید بزرگترین منبع ویتامینD بیشتر دردسترس است . راه های دیگری نیز برای دریافت ویتامینD وجود دارد ، مکمل ها مفیدند ، و همچنین تخم مرغ، ماهی های روغنی، و محصولات لبنی سرشار از این ویتامین هستند .
البته، باید هوشمندانه بدانید که غذا نمی تواند افسردگی بالینی را درمان کند ، اما مواد غذایی می تواند تاثیر زیادی بر روی سلامت عمومی و روحی داشته باشد. بنابراین توجه به آنچه می خوریم ، حداقل می تواند به ما کمک کند تا سرشار از انرژی باشیم و احساس آرامش کنیم ،و بدن و ذهن ما را قوی و آماده مقابله با شرایط دشوار می کند .
transworld.blogfa.com
شنبه 20 آبان‌ماه سال 1391

(10)راهکار تغذیه‌ای برای کاهش کلسترول خون

بدون شک شما هم بارها و بارها شنیده‌اید که بیماری‌های قلبی مهم‌ترین دلیل مرگ و میر انسان‌هاست. در واقع قلب بهترین گنجینه‌ی هر انسانی است که باید مراقبش بود.
متخصصان معتقدند که با مصرف مواد غذایی مناسب، ورزش و مراقبت از سلامت خود می‌توان خطر مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی را تا 80درصد کاهش داد. در این مقاله با 10 روش مقابله با این بیماری‌ها آشنایتان خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
 
هر روزتان را با آب پرتقال شروع کنید
 
از آب پرتقال‌های غنی شده با استرول‌های گیاهی استفاده کنید. کافی است در خرید آب پرتقال به برچسب آن دقت کنید تا حاوی استرول‌های گیاهی باشد.
محققان دانشگاه کالیفرنیا روی 72 داوطلب زن و مردی که کلسترول خونشان بالا بود مطالعاتی انجام دادند.
در این پژوهش به داوطلب‌ها، آب پرتقال غنی شده با استرول‌های گیاهی و یا آب پرتقال معمولی داده شد.
بعد از انجام آزمایشات مشخص شد میزان کلسترول افرادی که آبمیوه‌های غنی شده مصرف کرده بودند به میزان 7 درصد و همچنین میزان کلسترول بد یا همان LDL آن‌ها به میزان 13 درصد کاهش یافته است.
در این پژوهش میزان کلسترول افرادی که آب پرتقال طبیعی مصرف کرده بودند هیچ تغییر چشمگیری نشان نمی‌داد. البته این امکان هم وجود دارد که این افراد به اندازه‌ی کافی از این آب میوه ننوشیده بودند.
 بعدها در دانشگاه وسترن اونتاریو نیز پژوهش مشابهی انجام شد که نشان داد نوشیدنِ روزانه 3 لیوان آب پرتقال(از هر نوعی) به مدت 4 هفته میزان کلسترول خوب یا مفید خون را به میزان 21 درصد افزایش می‌دهد و تعادل بین کلسترول خوب و بد را تا 16 درصد بهبود می‌بخشد. توصیه می‌کنیم صبح‌ها دو لیوان آب پرتقال میل کنید.
 (آب پرتقال سرد و تر است درکنار آن بهتراست خرما خورد تا تعادل بدن برقرارگردد)
 
هر روز 6 وعده‌ی غذای سبک بخورید
 
پژوهشی که روی بزرگسالان انگلیسی انجام شد نشان داده افرادی که روزانه شش وعده یا بیشتر غذا می‌خورند در مقایسه با افرادی که روزانه دو وعده پای میز غذا می‌روند، میزان کلسترول بسیار کمتری دارند؛ اگر چه امکان دارد گروه اول کالری‌ها و لیپیدهای بیشتری دریافت کنند. برای جلوگیری از این مشکل توجه داشته باشید، وعده های غذایی سبک و سرشار از سبزیجات داشته باشید.
 
ساندویچ‌هایتان را با نان کامل یا همان نان سبوس دار تهیه کنید
 
فقط با کاهش میزان گلوسیدهای ساده مانند نان سفید و جذب گلوسیدهای پیچیده‌ی بیشتر مانند نان کامل(سبوس‌دار) وبرنج قهوه‌ای می‌توانید میزان کلسترول خوبتان را افزایش دهید و میزان تری‌گلیسیرید و اسیدهای چرب دیگری که سلامت قلبتان را به خطر می‌اندازد را کاهش دهید.
 
روغن زیتون را فراموش نکنید
 
پژوهش‌های انجام شده نشان می‌دهد که داشتن یک رژیم غذایی سرشار از چربی‌های اشباع نشده‌ی مونو که در روغن زیتون وجود دارد میزان کلسترول بد را در افرادی که از دیابت و یا سندروم متابولیک رنج می‌برند کاهش می‌دهد.
 
درون سالادهایی که تهیه می‌کنید روغن زیتون بریزید و یا اینکه سس سالادتان را با این روغن تهیه کنید. سس سرکه مناسب است. این سس با سرکه و روغن زیتون تهیه می‌شود.
 
قبل از دم کردن قهوه نصف قاشق چای‌خوری دارچین به اضافه کنید
 
یک پژوهش پاکستانی نشان داده است که مصرف 6 گرم دارچین معادل حدوداً نصف قاشق غذاخوری در روز، میزان کلسترول بد افراد مبتلا به دیابت نوع 2 را 30درصد و تمام کلسترول را به میزان 26 درصد کاهش می‌دهد. اگر اهل قهوه خوردن هستید قبل از دم کردن، نصف قاشق چای‌خوری به آن، دارچین اضافه کنید. البته می‌توانید از این ادویه‌ی خوش عطر در چایتان نیز استفاده کنید.
 
 
جو
 
جو دوستدار سلامت قلب شماست. محققان معتقدند که جو حاوی فیبر حلالی به نام بتاگلوکان است و مصرف منظم آن یعنی یک فنجان و نیم در روز می‌تواند میزان کلسترول بد را به میزان 12 تا 24 درصد کاهش دهد. اگر دنبال دلیلش می‌گردید باید بگوییم که این فیبرها در معده، کلسترول را جذب خود می‌کنند و اجازه نمی‌دهند که وارد جریان خون شود.
 
یک روز در میان گریپ‌فروت بخورید
 
گریپ‌فروت سرشار از پکتین است. این فیبر حلال میزان کلسترول را کاهش می‌دهد. اما توجه داشته باشید که گریپ‌فروت جذب خیلی از داروها را با مشکل مواجه می‌کند. برای جلوگیری از کاهش اثرات دارویی که مصرف می‌کنید قبل از خوردن گریپ‌فروت با پزشک معالجتان مشورت کنید. سیب نیز منبع خوب پکتین است.
 

عسل را جایگزین قند، شکر و مربا کنید
 
پژوهشی که در امارات متحده‌ی عربی انجام شد نشان می‌دهد که در افراد سالم، میزان کلسترول و کلسترول ال.دی.ال بعد از مصرف یک نوشیدنیِ حاوی عسل کاهش می‌یابد؛ اتفاقی که بعد از مصرف نوشیدنی‌های حاوی گلوسید نمی‌افتد.
 
بعد از شانزده روز مصرف نوشیدنی عسل، میزان کلسترول خوب شرکت کننده‌ها افزایش و میزان هموسیستئین آن‌ها کاهش یافته است. هموسیستئین، اسید آمینه‌ای است که خطر بیماری‌های قلبی و سکته‌ی مغزی را بالا می‌برد.
 
انواع لوبیاها
 
تمام انواع لوبیا از جمله لوبیای قرمز، سبز، چشم بلبلی و حتی عدس و سایر حبوبات دارای مقدار زیادی فیبر هستند و می‌توانند به کلسترول‌های بد خون چسبیده و آن‌ها را جذب کنند. نیم فنجان لوبیا می‌تواند مقدار قابل توجهی از کلسترول خون را کاهش دهد.
 
زنده باد میوه و سبزی‌جات
 
مصرف زیاد میوه و سبزی‌جات برای همه توصیه می‌شود. اگر دچار کلسترول بالا هم باشید باید مصرف این مواد غذایی را بیشتر کنید.
 
میوه‌ها و سبزیجات نیز حاوی مقدار زیادی فیبرهای حلال هستند. توصیه می‌کنیم روزانه حداقل 5 وعده میوه و سبزیجات میل کنید تا از فواید بی‌شمار آن‌ها بهره‌مند شوید.
 
توصیه می‌کنیم این میوه و سبزیجات را بیشتر مصرف کنید: سیب، مرکبات، انواع توت‌ها، هویج، زردآلو، آلو بخارا، کلم، سیب‌زمینی شیرین، گل کلم،بروکلی و بروکسل. 
باتشکرازفرستنده ایمیل مذکور
چهارشنبه 17 آبان‌ماه سال 1391

خرما

پیغمبر: بیت لا تمر فیه جیاع اهله  

«در خانه ای که خرما نیست اهلش گرسنه اند »   

گرسنگی سبب ضعف و کم خونی است  

خرما گرم و خشک است که سبب افزایش گلبول های قرمز ودرنتیجه درمان کم خونی است  

سوخت مغز است ومانع بیماری ام اس یا مولتی پل اسکلروز 

زنان شیرده وقتی بخورند شیرشان گرم می شود وبچه اشان کمتر بیمار می شود  

اغلب غذاهائی که ما میخوریم پروتئین و چرب است که سوخت عضله و قلب هستند نه سوخت مغز لذا مرغ و امثالهم سبب افزایش پروتئین خون وپرخاشگر شدن ما می شوند چون سوخت مغز نیستند ما گرسنه ایم

سه‌شنبه 16 آبان‌ماه سال 1391

غذاهای باهوش کننده جنین و نوزاد وکودک

قرآن خواندن مادر سبب افزایش هوش کودک می گردد    

امیرالمؤمنین:قال رسول الله: خمس یذهبن بالنسیان ویزدن فی الحفظ ویذهبن بالبلغم،السواک(مسواک)والصیام،وقرائة القران،والعسل واللَبان(کندر"صنوبر")  

۵چیز فراموشی را می زداید وحافظه را زیاد می کند وعفونت و بلغم را نیزمی برد ۱ مسواک کردن۲روزه ۳خواندن قرآن از روی آن ۴نوشیدن عسل ۵کندر 

    

مسواک زدن مادر باردار و کودکان سبب تقویت حافظه وهوش است

 

عسل خوردن مادر باردار سبب تقویت حافظه و هوش جنین و نوزاد است   

 

کندر جویدن مادر نیز باعث افزایش هوش جنین می شود     

 

  

پیغمبر:اسقوا نسائکم الحوامل الالبان ، فانها تزید فی عقل الصبیِِّ

به زنان حامله شیرداده شود پس قطعا شیر هوشبهرکودک را افزایش می دهد   

بهتراست بجای شیرپاستوریزه وصنعتی شیر محلی تهیه کنیم تا خواص کاملتری داشته باشد  

پیغمبرکنارشیر که سرد و تر است خرما که گرم وخشک است می خوردند (کتاب سنن النبی) 

پیغمبر: دو چیز گوارا و طیب هستند خرما با شیر(کتاب اسلام پزشک بی دارو ـ ص۱۱۴)[تعادل اسید وباز= درمان اضطراب وناراحتی گوارشی وحساسیتهای پوستی وآلرژی و...]

 

انار 

امام معصوم اول : اطعموا صبیانکم الرمان(به کودکان خود انار بدهید) فانه اسرع لالسنتهم (پس قطعا تسریع می کند در زبانشان "صحبت کردنشان ") [ لکنت زبان یک اختلال عصبی است ]

امام معصوم ششم : به کودکان خود انار بدهید زیرا جوانی آنها را زودتر شکفته می کند180 (...فانه اسرع لشبابهم )  

 

سرکه   

امام معصوم ششم: ان الخل لیشد العقل(سرکه عقل را قرص و محکم  می کند) 

سابقه موضوع : 

http://zatun.blogsky.com/pages/5/ 

http://zatun.blogsky.com/pages/15/

============ 

امام علی (علیه السلام)

1- اصبغ بن نباته از على علیه السلام روایت مى‏ کند که جبرئیل بر آدم نازل شد و گفت : اى آدم من مأمور شده ‏ام که ترا در انتخاب یکى از سه چیز مخیر سازم پس یکى را بر گزین و دو تا را واگذار. آدم گفت چیست آن سه چیز؟
گفت : عقل و حیاء و دین. آدم گفت عقل را برگزیدم ، جبرئیل به حیاء و دین گفت شما باز گردید و او را واگذارید ، آن دو گفتند اى جبرئیل ما مأموریم هر جا که عقل باشد با او باشیم. گفت خود دانید و بالا رفت. (اصول کافى جلد 1 ، روایت 2) شرح در ادامه

------------------------------------

محققان آمریکایی به این نتیجه دست یافتند که مصرف پنج ماده غذایی می‌تواند باعث افزایش هوش کودکان شود.

اولین ماده غذایی ماهی سالمون – ماهی آزاد – است(سرد و تر)باید کنارش خرما یا گردو یا سبزی خوردن و زیتون سبز یا پیاز خورد. این ماهی منبع غنی از پروتئین و اسیدهای چرب چون امگا ۳ است. این مواد می‌توانند سیستم عصبی را تقویت کنند. 

دومین ماده غذایی سیب زمینی شیرین است. بهتر آن است که ابتدا سیب‌زمینی را به ورقه‌های نازک بریده و با دارچین آن را دودی کنید. این ماده غذایی سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین آ است و می‌تواند با فعال کردن عصب‌ها، قدرت تفکر را بالا ببرد.

 

 


تخم مرغ سومین ماده غذایی است. 

بهتر است روز را با تهیه املت خوشمزه با تخم‌مرغ‌های تازه آغاز کنید. تخم مرغ‌های خانگی منبع غنی از چولاین که باعث گسترش فعالیت مغزی و حافظه می‌شود، هستند و برای کودکان بسیار مفید است. چولاین نوعی ویتامین حلال در آب بوده و جزو گروه ویتامین‌های ب است. 

 

توت فرنگی و قره قاط نیز جزو چهارمین مواد غذایی مفید و مغذی برای کودکان ه ستند. می‌توانید با مخلوط کردن این میوه‌ها با ماست، یک دسر خوشمزه برای کودکان تهیه کنید. این میوه‌ها سرشار از آنتی اکسیدان هستند که ادراک، حافظه و ارتباط ذهنی را در کودک تقویت کرده و باعث رشد فکری و قدرت تمرکز می‌شود.(توت فرنگی وماست سرد و تر هستند که سبب ام اس و تشنجی شدن میشه احتمالا یکی طبعش گرم بوده اینو خورده به همه تعمیم میخواهدبدهد)

پنجمین ماده مغذی برای کودکان حبوبات است. حبوباتی چون لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، عدس، لپه و سایر حبوبات منبع غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که باعث خون‌سازی در رگ‌ها و تقویت سلول‌های عصبی می‌شوند. می‌توانید از این حبوبات در سالاد، سوپ و یا آش‌های مختلف استفاده کنید.  

(بهترین نوع ازحبوبات نخوداست که ویتامین ب بالائی دارد و بصورت فلافل وحمص ونخوداب وابگوشت و نخود پلو و جوانه نخود میشه استفاده کرد  

عدس سرد وخشک است سبب یبوست میگردد  

لوبیاها گرم و تر هستند سدیم آنها بالا است سبب یک سری امراض میگردند )

 

منبع    

مطالب مرتبط   

http://www.fekreno.org/articlefekreno/arfek380.htm 

http://www.jin-hc.org/index.php?option=com_content&task=view&id=118&Itemid=50 

http://www.seemorgh.com/health/default.aspx?tabid=2623&conid=31109 

http://apicolina.persianblog.ir/post/32   

 گرم و خشک

http://www.persianpersia.com/lifestyle/details.php?articleid=13192&parentid=54&catid=85

بازهای های باهوش ترشدن کودک  

تغذیه در دوران بارداری 

ادامه مطلب ...

سه‌شنبه 16 آبان‌ماه سال 1391

منابع غذائی اسید فولیک

منابع غذایی اسید فولیک : (جگر – حبوبات پخته – اسفناج – جوانه گندم – کلم بروکلی – کاهو – آب پرتقال تازه – کلم – زرده تخم مرغ ) است.

سه‌شنبه 16 آبان‌ماه سال 1391

غذاهای زیبا شدن جنین

پیغمبر: انگور ( مویز "و یحسن الخلق") تصفی الون [گرم و تر- مویز گرم و خشک]  

 

 

 


امام رضا از امام علی و او از پیغمبر: به (فانه یحسن اولادکم)[ گرم و تر ] 
 

 


پیغمبر:کدو حلوائی (حسن خلقه و نضر وجهه)[گرم و تر]   


 


امام صادق: کاسنی (و یحسن الولد )[گرم و خشک] ضمنا سبب پسرزائی می گردد.  

 



امام رضا: انار- و یحسن الولد [سرد و تر- خون ساز]  



امام صادق: روغن زیتون- یصفی اللّون - رنگ رخسار را صاف می کند [گرم و تر]  



اینها در مادرانی تأثیر دارد که بیمار نباشند یعنی طبع خود را اعم از بلغمی یا سوداوی یا صفراوی و خونی بشناسند سپس مبادرت به غذاخوردن نمایند در غیر اینصورت مادرانی که غذاهای صنعتی و ناسازگار با طبع خود مصرف می نمایند فشار به کبد آنهامی آید و تولید هیستامین می کند که مانع جذب مواد بخصوص ویتامین غذاها در بدن آنها می شود و اثر کامل بر زیبائی جنین ندارند.

مادرانی که افت فشار خون دارند و فشار آنها زیر12می باشد آنها بطور خودکار عصبی هستند و چهره آنها کدر و پوستشان صافی لازم را ندارد و برجنین نیز تأثیر منفی دارد . انار ، آلبالو ، گوشت گوسفند نر کباب شده ، سبزی خوردن ، سیب درختی و نخود خون ساز ، کلسیم دار همچنین دارای ویتامین ب هستند که سبب خوش خلقی ، تأمین کلسیم و پیشگیری از نرمی  استخوان می شوند و در مجموع سبب زیبائی مادر و نوزادمی شوند.

اغلب غذاهایی که در متن گفتارهای پیغمبر و ائمه  آمده گرم هستند و حرارت  بدن را بالا می برند در نتیجه سبب صافی پوست و شفافیت، وضوح رنگ چهره می گردند.

از گفتارهای  مذکور استنباط می شود اینگونه غذاها معدل غذاها برای افراد باردار هستند چون غذاهای گرم و تر برای مادران باردار مناسب ترین می باشد غذای حضرت مریم نیز در دوره بارداری انگور بوده است هم تری بدن آنها را حفظ می کند تا دچار یبوست(خشکی) نشوند هم از سرد شدن بدن پیشگیری می نمایند . کم خونی ،کمبود کلسیم،کمبود ویتامین ب بدن مادر ازطریق سلولهای عصبی و...به بدن نوزاد منتقل می شود و او را شجاع (میوه به شجاع کننده است) یاترسو بار می آورد نوزادانی که باکوچکترین صدا جاکن می شوند وازخواب بیدار می شوند  یا از جامی پرند و می ترسند دلیل کمبود ویتامین ب بدن مادر بوده است.  

ادامه مطلب ...

( تعداد کل: 262 )
صفحه قبلی    1       ...       12       13       14       15       16       ...       27    صفحه بعدی