زیتون

والتین و الزیتون(تقدیم به حبیبه ویاسمن)

زیتون

والتین و الزیتون(تقدیم به حبیبه ویاسمن)

تخم مرغ منبع تامین روی

اگر تا پیش از این تخم‌مرغ را به علت داشتن تمامی اسیدهای آمینه و یکی از منابع غذایی بسیار ارزشمند پروتئین مصرف می‌کردیم اما باید بدانیم تخم‌مرغ همچنین برای جبران کمبود "روی" در بدن مفید است.  

یک متخصص تغذیه ضمن بیان مطلب فوق اظهار داشت: همواره از "روی" به عنوان ماده‌ای موثر در رشد، بلوغ، سلامت و شادابی پوست ، مو و ناخن یاد شده است.    

 

بنابراین تخم مرغ به علت داشتن منابع غنی از پروتئین، چربی، روی، آهن، فسفر، سلنیوم و پتاسیم باید در برنامه‌های غذایی کودکان گنجانده شود تا قسمتی از نیاز آنها به این ماده مغذی تامین شود. او همچنین خاطرنشان کرد: بد نیست بدانیم که روی در زرده تخم مرغ وجود دارد و از آن دسته مواد مغذی است که با پختن و حرارت دادن از بین نرفته و باقی می‌ماند 

-------------------- 

امام صادق : (یک روز شیر بخور یک روزگوشت یک روز غذای دیگر  ) 

بنابراین قاعده هفته ای ۲تا ۳مرتبه می شود هرغذائی را خورد زیاده روی در هر چیزی مضر است

بادام برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است

                                                       بسم الله الرحمن الرحیم

بر اساس نتایج یک تحقیق جدید که در نشست سالانه انجمن میکروبیولوژی آمریکا در فیلادلفیا ارائه شد، بررسی‌های آزمایشگاهی نشان می‌دهد، بادام‌ها به طور بالقوه برای تقویت سلامت سیستم ایمنی بدن مفید و موثر هستند و می‌توانند التهاب را در بدن کاهش دهند.   

 

 

دکتر گیوسپینا ماندالاری در این باره اظهار داشت: بادام‌ها تاثیر کمک کننده‌ای به درمان بیماری‌های عفونی و مزمن[بادام ها گرم و تر  هستند و بادام زمینی هم گرم و تراست یعنی ازگلبولهای سفید(عفونت)کاسته وبه گلبولهای قرمز می افزایند] دارند.  

وی تصریح کرد: پوست بادام می‌تواند باعث تحریک واکنش ایمنولوژیک در بدن شود و به عنوان یک ماده ضد ویروسی جدید با شیوه‌ای مثبت و کارآمد عمل نماید.   

------------------------

هرشب ۵عدد بادام بخوریم بخصوص افراد مبتلا به دیابت این قاعده را رعایت کنند کلسیم درشب جذب بدن میگردد بادام ۱۱برابر شیر محلی و صد برابر شیر پاستوریزه کلسیم دارد  

======================

عسل باکنجدغذای شب امتحان    

 

یک متخصص تغذیه، مصرف عسل به همراه کنجد را برای تقویت ‌حافظه دانش آموزان، مفید ارزیابی کرد.‌وی با بیان اینکه مصرف صبحانه ( به ویژه مواد پروتئینی و کلسیم) گلوکز برای سلو ل های ‌مغزی را تامین می کند، گفت: دانش آموزان نباید بدون خوردن صبحانه سر جلسه امتحان حاضر شوند.این متخصص افزود: خوردن چای ،قهوه و نوشابه های گازدار در ایام امتحانات به ویژه 6 ساعت پیش از خواب، زیانبار است.ازطرفی مصرف نخود، تخم مرغ، ماهی باگر دو یاسبزی وادویه گرم تاسردی اش گرفته شوددر میان وعده آخر شب، اضطراب دانش آموز را ‌کاهش می دهد و موجب خواب راحت پیش از امتحان می شود.وی گفت: مصرف منابع غذایی حاوی آهن (گوشت، جگر، حبوبات، خشکبار ) کاهش کم خوابی را به همراه دارد میوه گرم[سیب درختی،گیلاس،به،گلابی،انگور،خربزه،طالبی...] و سبزی تازه [بخصوص پیازخام باغذا]نیز برای غلبه بر خستگی و اضطراب موثر است.‌این متخصص در پایان یادآور شد: مصرف بیش از اندازه مواد قندی، خستگی، سردرد و اختلال در تمرکز را به همراه دارد.5خرداد88

تخم مرغ بعلت گرم بودن سبب کاهش وزن وافزایش انرژی میگردد

بسم الله الرحمن الرحیم

تخم درصورتیکه نیم برشته(نیمرو)شودغذای مطلق است ودرطبع اثرندارد 

پژوهشگران آمریکایی دریافتند مردانی که در‌ ‌صبحانه خود از تخم‌مرغ استفاده ‌می‌کنند در ساعت‌های پس از مصرف صبحانه نیاز چندانی‌ ‌به تامین کالری در بدن ‌خود احساس نمی‌کنند.‌ ‌‌ماریا لوز فرناندز ‌رهبر گروه‌ ‌تحقیقاتی از دانشگاه کنتیکت، به پژوهش در خصوص تفاوت رژیم ‌غذایی همراه با تخم مرغ و‌ ‌رژیم غذایی همراه با نان یا کربوهیدرات در گرسنگی افراد و احساس نیاز آنان به کالری‌ ‌در طول روز پرداخت.‌‌اگر چه هر دو نوع مواد غذایی از کالری‌ ‌بالایی برخوردارند اما مردانی که در ‌صبحانه خود از تخم مرغ استفاده می کردند در‌ ‌قیاس با رژیم غذایی نوع دوم به ‌مدت 24 ساعت تمایل کمتری به مصرف کالری داشتند.‌‌‌مردان شرکت کننده در این طرح تحقیقاتی‌ ‌اظهار داشتند که حتی 3 ساعت پس ‌از مصرف تخم مرغ کمتر احساس گرسنگی کرده و بیشتر‌ ‌مواقع احساس سیری ‌داشته اند.‌ ‌در این تحقیق این گونه نتیجه گیری شده بود‌ ‌که خوردن تخم مرغ در وعده غذایی ‌صبحانه به عنوان بخشی از برنامه کاهنده کالری منجر‌ ‌به کاهش وزن افراد و ‌باانرژی شدن آنان در طول روز در قیاس با رژیم‌های غذایی حاوی‌ ‌کربوهیدرات می‌گردد. آفتاب یزد3خرداد۷۸

رابطه مثبت ویتامین ها بابهبودشنوائی وبینائی

بسم الله الرحمن الرحیم

کمبود ویتامین‌ها موجب آسیب پذیری گوشها وچشم ها می شودویتامین ها،غذای اصلی نیستند ودرواقع برق بدن راتنظیم می کنند.وقتی اینهابه بدن نرسندگیرنده هاوفرستنده های عصبی دچاراختلال شده برکم شنوائی،کم بینائی،ازبین رفتن حس بویائی،وضعف لامسه وحس چشائی اثردارند بخصوص ویتامین های  گروه ب که دربدن ذخیره نمیشوندوهرروزبایدمصرف شوندخیلی موثرند

یک پژوهش جدیدتوسط محققان دانشگاه میشیگان : ‌مصرف کافی ویتامین‌ها در تمام سنین موجب تقویت سلولها و اعصاب شنوایی شده و از بروز صدمات شـنـوایـی جـلوگیری ‌می‌کند.

مـحـقـقـان دانـشگاه میشیگان اعلام کرده اند مصرف انواع ویتامین‌های محلول در آب و چــربـی بـه ‌دلـیـل دارا بـودن مقادیر فراوان آنتی اکسیدان، بـه سلامت سلول‌های بدن به ویــژه سـلــول‌هــای شـنــوایــی کـمـک می‌کند.

محققان دریافتند افرادی که از انواع ویتامین‌ها به اندازه کافی استفاده می کنند در هنگام قرار گرفتن ‌در معرض صداهای بلند، از سلامت شنوایی بیشتری برخوردارند.

با توجه به اینکه زندگی در شهرهای بزرگ و صنعتی و کارکردن در بسیاری از محیط‌های شغلی همراه با صداهای بلند ‌است، مصرف کافی و مناسب از ویتامین‌ها می تواند مفید باشد. روزنامه آفتاب یزد22آبان87

------------ 

رفتارهای نامناسب افراد مسن ناشی از کمبود ویتامین ب بدن آنها است

مصرف تخم‌مرغ به حفظ سلامت چشم‌ها کمک می کند ‌

 

روزنامه آفتاب یزد: یک تحقیق بالینی نشان میدهد که خوردن روزانه یک تخممرغ به حفظ سلامت چشمها کمک میکند بدونآنکه کلسترول خون رابالا ببرد   

  

 

محققان، آنتیاکسیدانهای لوتئین و زئاکسانتین را که جزء خانواده کاروتنویید هستند (همانند بتا کاروتن در هویج) بررسیکردند. این دو آنتیاکسیدان تنها کاروتنوییدهایی هستند که در چشم یافت میشوند  

بدن به تنهایی قادر به ساخت این آنتیاکسیدانها نیست و نیاز خود را از غذاهایی نظیر زرده تخم مرغ، میوه و سبزیهایدارای برگهای سبز بزرگ تامین میکند  

 

 

 

تحقیقات قبلی نشان داده بود لوتئین موجود در تخممرغ بهتر از دیگر منابع مانند مکملهای غذایی یا اسفناججذب بدن میشود.    پنج شنبه,5 دی,1387  آفتاب یزد

غذاهای حاوی ویتامین ب مانع سقط جنین واستراحتی شدن مادر

بسم الله الرحمن الرحیم

محققان اعلام کردن مصرف ویتامین ها قبل و در طی اوایل دوران بارداری با کاهش خطر سقط جنین مرتبط است که البته ممکن است این رابطه با سلامت کلی مصرف کنندگان ویتامین ها مرتبط باشد.  

غذاهای حاوی ویتامین ب  

بر این اساس توصیه مصرف غذائی حاوی ویتامین ب  برای زنان باردار یا زنانی که تصمیم به بچه دار شدن دارند به طور جدی می تواند به مادران برای جلوگیری از تولد نوزاد ناقص یا جنین سقط شده کمک کند.

در مطالعه انجام شده مدارکی به دست آمده که نشان می دهند این ویتامین ها تا حد زیادی خطر سقط جنین را کاهش می دهند.

این مطالعه که از سال 2000 تا 2008 به طول انجامید روی 4 هزار و 752 زن در سه ماه اول دوران بارداری به منظور تعیین استفاده آنها از ویتامین ها یا مولتی ویتامین ها به انجام رسید.

به طور کلی 95 درصد زنان در سه ماه اول بارداری و نیمی از آنها قبل از دوران بارداری از ویتامین ها استفاده می کردند .

بر اساس این گزارش 524 سقط جنین در این بین رخ داده و محققان اعلام کردند خطر سقط در بین آنهایی که از  ویتامین ب استفاده می کردند 57 درصد کمتر از سایرین بوده است .

لازم به ذکر است : این کاهش به وسیله عوامل دیگری مانند سن استفاده از هورمون تعداد دفعات بارداری مصرف سیگار و نژاد تغییر پیدا نکرد. /منبع روزنامه جمهوری اسلامی 4مرداد ۸۷

===============

مدتی قبل دو نفر از بستگان که طبع یکسانی داشتند(سرد و خشک)ولی یکی ازآنها دچار دلشوره و کمبود ویتامین ب است ورعایت نمی کرد  سقط کرد.دیگری که برنامه غذائی حاوی ویتامین را رعایت می کرد و از آرامش خوبی برخورداراست حالش طبیعی بود وزایمانش هم طبیعی وفرزندش سالم بدنیاآمد ویکی ازبستگان که طبعی مشابه آن دو دارد ولی دلشوره داشت وضعیف بوداخیرا اقدام به کاشت نمودندکه نتیجه منفی بود می توان پیش بینی کردکه افراددچارمشکل اعصاب ودلشوره مشکل بارداری دارند وازچندماه قبل بارداری یاکاشت بایدازغذاهای حاوی ویتامین ب استفاده نمایندتابه حالت متعادلی برسند و سیستم اعصاب آنها تقویت گردد و سپس اقدام نمایند تا از عدم نتیجه یا سقط پیشگیری نمایند درطول دوره نیزچنین است غذاهای مناسب حاوی ویتامین ب درایجادونگهداری جنین مؤثرند

زیتون:غذاهای حاوی ب 12فقط غذاهای حیوانی مثل کباب برگ گوشت گوسفندوشتر - جگر- تخم مرغ محلی - کره وروغن محلی و شیرمحلی  می باشندو نخود و خرما و...حاوی ویتامین ب هستند.مکملهاموادشیمیائی ودرنتیجه سرطان زاهستند

بافت عصبی در بدن

                       بسم الله الرحمن الرحیم

آناتومی دستگاه عصبی (منبع:وبلاگ آروین/آناتومی بدن anatomybadab.blogfa.com)

بافت عصبی زنده نرم و ظریف بوده و احتیاج به حفاظت و تغذیه کافی دارد .

حفاظت در درجه اول توسط یک جعبه استخوانی کامل که بصورت جمجمه و مجرای ستون مهره مغز و نخاع را می پوشاند انجام می شود . در داخل این جعبه استخوانی سه پرده پوشاننده به نام مننژها قرار گرفته :

خارجی ترین لایه به نام سخت شامه پرده ای است لیفی ، محکم و نسبتا غیر الاستیک واقع در سطح داخلی جمجه و چسبیده به استخوان . این لایه از محل فورامن مگنوم بصورت لوله ای نخاع را در داخل مجرای ستون مهره احاطه کرده اما با استخوان فاصله ای به نام اپی دورال یا اکسترادورال دارد .

 پرده میانی عنکبوتیه نام داشته و از الیاف رتیکولر ظریف در هم بافته به شکل تار عنکبوت تشکیل شده است .  

داخلی ترین لایه که روی مغز و نخاع قرار می گیرد به نرم شامه موسوم بوده و محتوی عروق سیستم عصبی مرکزی است ساختمان نرم شامه و عنکبوتیه شبیه به هم و گاهی یک پرده واحد به نام لپتومنینکس در نظر گرفته می شوند . 

سخت شامه :

ادامه مطلب ...

علائم ناراحتی ها و اختلالات عصبی در بدن

بسم الله الرحمن الرحیم

پیغمبر:«ریشه همه بیماری هافشارعصبی است»

ناراحتی اعصاب به چندشاخه کلی تقسیم میشود(اضطراب،افسردگی" روان رنجوری" ،جنون"استکیزوفرنی یاروان پریشی"،اختلالات شخصیت"پرخاشگری یاگوشه گیری....بازاضطراب به سه شاخه کلی(هراس یادلشوره،وسواس،وحشت زدگی )تقسیم میشود.

استرس"فشارعصبی،تنیدگی"

ناراحتی اعصاب ناشی ا ز؟کـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــم خــــــــــــــــــونی وکمـــــــبود ویتامین « ب »  وکمبود کلسیم (آهک)   به علت  افت قند خون به سبب مصرف بیش از حــــــــدغــذاهای اسیدی (سرد)  وغــــــذاهای الکل زا مثل شکروغذاهای شکرداروآش رشته ونان های فاقد سبوس مثل لواش وتافتون وباگت وغذاهای پرنشاسته دیگرمثل سیب زمینی زیادو...وغذاهای تـــــــــــنیدگی زا یــــا استرس زا(استراسور)است بعلاوه غذاهای ناسازگارباطبع که بافشاربرکبدمانع جذب ویتامین ب وتولیدآن میشوند

ناراحتی اعصاب خودبخودبه وجودنمی آید

اعصاب +تغییر،سبب فشارعصبی میگرددمثلااعصاب + هوای سردیاگرم یابادکولر+ ازدواج+عروسی+بیکاری+مسافرت کوتاه مدت+غذای ناسازگارباطبع+ غذاهای ناسازگارباکبدمانندغذاهای حاوی موادشیمیائی+ اخباربد+بیماری خودیافرزندیااطرافیان+شغل استرس دار+ایستادن زیادخانم هادراتوبوس+ ...همه اینهاتغییرمحسوب شده واثرمنفی براعصاب(مغز،نخاع،اعصاب خودکارو ...وغدد درون ریزدارند:

علائم فکری ومغزی

1.نداشتن قدرت تصمیم گیری(درمانده ومستأصل،زل زدن،به تأخیر انداختن کارها،ترس ازتصمیم برای تغییرچیزی مثلااگربخواهیم تصمیم بگیریم صبحانه شیروپنیرنخوریم احساس گناه داریم یعنی وسواس فکری،کانه میخواهند ما راازبین ببرند)درصورتیکه الزاماوظیفه ما است این کارراانجام دهیم

2.                   ریزش موی سر

3.                   کم شنوائی وناراحتی گوش ووزوزگوش

4.                   کم بینائی (تمام کودکان وجوانان عینکی)

5.                   سفیدشدن موی سرپیش ازموعد

6.                   آلرژی(حساسیت )

7.                   میگرن

8.                   ام - ا س  واختلالات مغزی

9.                   آلزایمر"فراموشی"

10.                 پارکینسون

11.                 صرع وتشنج

12.                 سوء ظن  "پارا نویا}"بدبینی) {ان بعض الظن اثم)

13.                وسواس ( تصویری‌ - تردیدی – افعالی)

14.                سکته مغزی یا قلبی 

15.توهم زشتی  (توهم ؟ چیزی که نیست آن را هست فرض کردن)

16.               هذیان گوئی

17.لجبازی،غرغرکردن وبهانه گرفتن ـ جیغ کشیدن  ـ نعره زدن ودادزدن.

18.عصبانیت وپرخاشگری

19.احساس نا ایمنی اطفال = کنده شدن از جا ـ حیران یا وریو  و زال ریزشدن- غلط زدن درخواب

20. چشم های پف کرده یا غیر جذاب

21. با شانه های افتاده راه رفتن

22. هیستری؟خود را به بیماری زدن به منظور این که اطرافیان او را دوست داشته باشند

23.               بی اشتهائی      

24.               پر اشتهائی

25.               بی خوابی

26.               پر خوابی

27.               کابوس دیدن درخواب

28.               کودکان خواب گردی

29.               غلط زدن زیاددرخواب بخصوص

30.               چنگ زدن کودک به موهایش

31.               کوبیدن سربه زمین توسط کودکان

32.               گریه زیادوبیش ازحدکودکان

33.               آب ریزش مغز(بینی)

34. جوش وآکنه وکک ومک وسالک وخشگی پوست وتیرگی (غیرسفیدی)پوست وکدری(عدم براقیت وشفافیت پوست)

35.               کم روئی

36.               توقع بیجا  از دیگران

37.               عدم توجه به صحبت دیگران  یا در خود فرورفتن

38. افت تحصیلی علی رغم هوشبهر بالا  ونداشتن مشکل شناختی

علائم گوارشی – روده ای و...

39.ناراحتی گوارشی وزخم معده ،سوزش معده،ترش کردن معده،آروغ ترش،دیرهضمی غذا

40.               تهوع ( درحالت اوج یا بحران اضطراب)

41.               یبوست

42.               اسهال

43.               آسم

44.«تنگ شدن عروق؛موجب خشک شدن دهان ورنگ پریدگی‌می شود»

45. « انقباض های مری؛احساس گلوله ای رادرگلوایجا د می نماید »

46.    « بروز اختلال در مکانیزم بلع ؛منجر به استفراغ می شود»

47.  «فزون تنودی مثانه ؛‌موجب ادرارهای‌مکرروافزایش قابل توجه ضربان قلب می شود»

48. «سست شدن اسفنگترها درخلال اضطرابهای شدید؛مبین دفع  غیرارادی‌ادرارومدفوع درکودکان است(‌خانم دادستان) »

49.                 گرفتگی گلو و عفونت

50.               زخم دهان ولب ها وتبخال یاپوست ،پوست شدن آنها

51.               دلشوره (افزایش ترشح هرمون کرتیزول)

52.               خارش پوست

53.ادراربی رنگ شفاف یابی رنگ کدر یا زرد شامپوئی(ادرار باید زردخیلی ملایم باشد)

54.               ازنفس افتادن بدون تقلا وکوشش

55.               گر گرفتگی

56.               تکرر ادرار

57.               افت قند خون « همیشه خسته – همواره  در خواب»

58.               ژولیده

59.               افت فشارخون  غش = گشادی رگ ها

60. بالارفتن علائم حیات(ن .ف.ت.ح.) ضربان قلب«نبض»- فشارخون - تعدادتنفس-  حرارت

61.               عرق کردن ناشی ازبیحالی یاعرق ریزه سرد

62. نوسان خون(بالایاپائین رفتن فشار،خون دربدن ماننداقتصاددراجتماع عمل میکندبالاوپائین میشودوسبب شوک میگرددافت شدیدقیمتهاسبب سکته برخی میگرددورکودایجادمی نمایددربدن نیزهمینطوراست فشاربالاسبب سکته وفشارپائین سبب غش وایست قلبی میشود)

63.               افت فشار خون   "ام الامراض "

64.               کلسترول بالا

علائم سردمزاجی واختلالات اندام جنسی

65.               نامنظم شدن پریود(دوره) قاعدگی

66.               ازدیاد خونریزی قاعدگی

67.               تشدید دردهای سندرم ماقبل قاعدگی

68.               افزایش دردهای دوران قاعدگی

69.                سرد مزاجی " بی میلی زن وشوهر به هم وآغاز مشاجره تا طلاق" {‌عدم نعوظ ، بی دوامی‌یا کندی‌آن ، زودانزالی درمردان وبی میلی جنسی وتنفرازشوهردرزنان }رتبه اول بیمارهای کشورنیزمی باشد

70.               عقیمی درمردان،نازائی وناباروری درزنان

71.               کمردردناشی ازعدم ارضاءغریزه جنسی درزنان

72.               عصبانیت وپرخاشگری ناشی ازعدم ارضاء درمردان

علائم استخوانی وعضلانی

73.               آرتروز

74.               درد مفاصل

75.               روماتیسم مفصلی وقلبی

76.               پوکی استخوان

77.               سوزشهاواسپاسم عضلانی

78.               مورمورشدن،گزگزشدن

79.               خواب رفتن دست وپا

80.               دردمچ دست

81.               فیبرومیالوژی یابدن دردعصبی

82.               احساس سرماواستخوان درد

83.               گرفتگی عضلات

84.               خرابی دندان ها بعلت کمبودکلسیم

85.               دندان قروچه

سایرعلائم

86.               سندرم  نقص ایمنی اکتسابی"ایدز"  [تضعیف و ازبین بردن سلول های دفاعی سی دی4 و در نتیجه  حمله  بو ق (باکتری  ـ ویروس – قارچ }به آنها( لنفوسیتها ی تی وبی وماکروفاژها)یاباصطلاح حمله آنتی ژن ها وتضعیف آنها 

87.               مننژیت    

88.               کاهش عاطفه مادری وکودک آزاری

89.                       "     "   پدری وافزایش غضب او 

90.               انتقام گیری زن وشوهرازهم

91.               دوتیم بودن پدرومادروبچه ها واختلافات شدید

92.               بی تفاوتی افراد

93.               حس انتقام

94.               خونریزی هاوقتل های خانوادگی

95.               مشاجرات زناشوئی وطلاق

96.               شب ادراری در کودکان

97.               ایجاد طوفان خشم در نوجوانان

98.               سوق دادن جوانان به خودآزاری وخودکشی یا دل مردگی

99.               احساس گناه (ایجاد وسوسه فکری در افراد تا مرز خودکشی)

100.            هیپاتیت وناراحتی های کبدی

101.            سرطان ها

102.            تمایل به موسیقی غمگین

103.            پوشیدن لباس های تیره

104.            شلوارپوشیدن وپوشش بدن درمنزل توسط خانم های جوان

105.            شادنبودن

106.            احساس گریه

107.            غمگینی مستمر

108.            ترس ازتنهائی حتی درروز

109.            ترس ازبلندی

110.            چسبیدن به رختخواب،کار،تلوزیون،حرف زدن بی هدف زیاد

111.            بیش فعالی کودکان

112.            جنون عروقی

113.            تپش قلب

114.            لرزش دست و..

115.            تیک وپرش عضله

116.            کمخونی که نشانه های آن عبارتنداز( سفیده چشم آبی آسمانی + پای چشم راکن "کبود"، عدم قرمزی لب ها وفاقدعقیق رنگ بودن،رنگ پوست سفید،...

117.            ناخن جویدن

118.            گیر دادن به کار یا اشخاص

119.            زوم کردن روی اشتباهات

120.            توهین کردن به افراد

121.            غیبت کردن

122.            دروغ گفتن«... دروغ گفتن سبب اضطراب می شود وبدخوابی وسردرد و...[علائم اضطراب] را در پی دارد ( خانم کلودین بیلان ـ روان شناس فرانسوی نویسنده کتاب روان شناسی دروغ ـ 8/11/83 آفتاب یزد. به نقل ازالاهرام  مصر)»

123.            غرق در کار شدن وازکار لذت نبردن

124.            تماشای بی وقفه تلوزیون

125.            تعریف مکرر یک خبربد

126.            مالیدن دست ها به هم

127.            ول خوردن

128.            آهسته ویکنواخت وکند صحبت کردن

129.            وابستگی به دیگران

130.            پرکاری یا کم کاری‌تیروئید

131.            کم بودن پتاسیم (یاعدم تعادل سدیم وپتاسیم)

132.            چاقی واضافه وزن درتیپ گرم وتروهمچنین درتیپ سردوتر

133.            لاغری مفرط درتیپ سوداوی(سردوخشگ ویبوستی)

134.            دیابت ( مرض قند )

135.            گواتر                                     

اثرتنیدگی مزمن  [استرس یافشارعصبی بیش از30%]براندام جسمی(جدول /کارل کوپر)

اندام – حالت(فشارمزمن)

مغز     - سردرد ومیگــــــــــرن

خلق      - هیجان وازدست دادن مایعات بدن

عضلات  - کشش عضلانـــــــــــــــــــــــــــــی ودرد

قلب      - افزایش فشارخون ودرد سمت چپ قفسه سینه

ریه ها    - سرفـــــــــــــــــــــــــــــه وآســــــــــــــــــــــــــــــــم

معده      - سوزش سردل وسوء هاضمه وایجاد زخم معــده و...

روده ها  - دل درد ویبوست یا اســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــهال

مثانه     - تکـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــررادرار وبروز علائم پروستات

اندام جنسی- نامنظم شدن وتشدید خونریزی ودردهای دوران قاعدگی و عقیمی

 پوست    -  دانــــه های ‌پوستی و...

بیوشیمی  -  خستگی ‌زیاد

-----------------------------------

* زندگی بااضطراب ـ کارل کوپر و...(ترجمه : ماشاء الله مدیحی‌) ـ ص19 [قفسه 5 کتابخانه آستان قدس رضوی ] 

غدد درون ریز بدن

غدد درونی بدن

گرچه به ندرت درمورد غدد سیستم درون ریز بدن فکر می کنیم، اما هورمون هایی که این غدد ترشح می کنند تقریباً بر همه سلول ها، اندام ها و عملکردهای بدن اثر می گذارد. سیستم درون ریز در تنظیم وضعیت روانی، رشد، عملکرد بافت ها، و متابولیسم و همچنین عملکردهای جنسی و فرایندهای تناسلی بدن، بسیار سودمند است  به طور کلی، سیستم درون ریز مسئول فرایندهایی از بدن است که کد صورت می گیرد، مثل رشد سلولی. فرایندهای سریعتر مثل تنفس و حرکت بدن توسط سیستم عصبی کنترل می شوند. اما بااینکه سیستم عصبی و سیستم درون ریز، دستگاه هایی کاملاً جدا از هم هستند، معمولاً برای بهبود عملکردهای بدن، با هم عمل می کنند.

درمورد سیستم غدد درون ریز  

 

پایه و بنیاد سیستم درون ریز، هورمون ها و غدد هستند.

هورمون ها بعنوان پیام رسان های شیمیایی بدن، اطلاعات و دستورات را از یک گروه سلولی به گروه دیگر منتقل می کند. گرچه انواع مختلفی از هورمون ها در جریان خون گردش دارند، اما هرکدام فقط روی سلولی تاثیر می گذارد که ژنتیکی برای دریافت و واکنش به پیام های آن برنامه ریزی شده است. سطح هورمون ها می تواند تحت تاثیر عواملی مثل استرس، عفونت ها و بیماری ها، و تغییرات در توازن مایعات و موادمعدنی خون قرار گیرد.

یک غده مجموعه ای از سلول هاست که موادشیمیایی تولید و ترشج کرده و بیرون می دهد. غده موادی را از خون انتخاب کرده و بیرون می کند، روی آنها فرایندهایی انجام می دهد و موادشیمیایی حال را برای استفاده در یک نقطه از بدن آزاد می کند. برخی از انواع غدد، ترشحات خود را در نواحی خاص آزاد می کنند. برای مثال، غدد برون ریز، مثل غدد عرق و براقی، ترشجات خود را در پوست یا داخل دهان آزاد میکنند. از طرف دیگر غدد درون ریز، بیش از 20 هورمون اصلی بدن را مستقیماً وارد جریان خون می کند تا در آنجا به سلول های دیگر در نواحی مختلف بدن منتقل شوند.غدد اصلی که سیستم درون ریز بدن انسان را تشکیل می دهد، غده هیپوتالاموس، هیپوفیز، تیروئید، پاراتیروئید، آدرنال، جسم صنوبری و غدد تناسلی می باشد که شامل تخمدان ها و بیضه هاست. پانکراس نیز بااینکه به سیستم گوارش نیز مربوط است اما چون آنزیم های گوارشی را تولید و ترشح می کند، بخشی از این سیستم مترشحه هورمونی به حساب می آید.

بااینکه غدد درون ریز اصلی ترین تولیدکننده های هورمون های بدن هستند، برخی اندام های غیر درون ریز-- مثل مغر، قلب، ریه ها، کلیه ها، غده تیموس، پوست و جفت—نیز هورمون تولید کرده و ترشح می کنند.

هیپوتالاموس، مجموعه ای از سلول های ویزه که در بخش پایینی مرکز مغز واقع شده است، اصلی ترین رابط بین سیستم درون ریز و سیستم عصبی به شمار می رود. سلول های عصبی موجود در هیپوتالاموس، با تولید مواد شیمیایی که تولید و ترشج هورمون ها را یا تشدید یا متوقف می کنند، غده هیپوفیز را کنترل می کند.

غده هیپوفیز بااینکه چندان بزرگتر از یک نخودفرنگی نیست، مهمترین بخش سیستم درون ریز به شمار می رود. این اندام گاهاً "غده اصلی" نامیده می شود، چون هورمون هایی را تولید می کند که غدد درون ریز دیگر را کنترل می کنند. تولید و ترشح هورمون های هیپوفیز می تواند تحت تاثیر عوامل مختلفی مثل احساسات و تغییرات فصلی قرار گیرد. برای انجام اینکار، هیپوتالاموس، اطالاعاتی را که توسط مغز داده می شود (مثل دمای محیط، الگوهای قرارگیری در معرض نور، و احساسات) را به هیپوفیز می فرستد.

غده هیپوفیز به دو بخش تقسیم می شود:بخش پیشین و بخش پسین. بخش پیشین فعالیت غدد تیروئید، آدرنال، و تناسلی را تنظیم می کند. از میان هورمون هایی که این غده ترشح می کند، می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• هورمون رشد، که رشد استخوانها و سایر بافت های بدن را تحریک می کند و در استفاده بدن از موادمغذی و معدنی نقش دارد.

• هورمون پرولاکتین، که تولید شیر را در زنان شیرده فعال میکند.

• هورمون تیروتروپین، که غده تیروئید را برای تولید هورمون تیروئید تحریک میکند.

• کورتیکوتروپین، که غده آدرنال را برای تولید برخی هورمون های خاص تحریک میکند.

غده هیپوفیز همچنین اندورفین نیز ترشح می کند. اندورفین ها مواد شیمیایی هستند که برای کاهش حساسیت به درد، بر روی سیستم عصبی کار می کنند. علاوه بر این، غده هیپوفیز هورمون هایی نیز ترشح می کند که به تخمدان ها و بیضه ها برای تولید هورمون های جنسی پیام می فرستند. غده هیپوفیز همچنین تخمک گذاری و چرخه قاعدگی را نیز در زنان کنترل می کند.

بخش پسین غده هیپوفیز، هورمون های ضد ادرار ترشح می کند که با تاثیری که بر کلیه ها و دفع ادرار دارد، به حفظ توازن آب بدن کمک میکند. هورمون دیگری که این بخش ترشح می کند، اکسیتوسین است که انقباضات رحم را طی وضع حمل ایجاد می کند.

تیروئید که در بخش جلویی گردن قرار دارد، شبیه به یک پاپیون یا پروانه است که هورمون های تیروئید، یتروکسین و تیرودوتیرونین را تولید می کند. این هورمون ها سرعتی را که سلول ها سوخت های بدن را از موادغذایی برای تولید انرژی می سوزانند، کنترل میکنند. هرچه میزان هورمون های تیروئید در جریان خون بالا رود، سرعت ایجاد واکنشهای شیمیایی نیز در بدن بیشتر می شود.

هورون های تیروئید همچنین نقش مهمی در رشد استخوانها و رشد مغز و سیستم عصبی در کودکان دارند. تولید و ازادسازی هورمون های تیروئید توسط تیروتروپین کنترل می شود که آن نیز به نوبه خود توسط غده هیپوفیز ترشح می شود.

به غده تیروئید چهار غده کوچک متصل است که به همراه یکدیگر عمل می کنند و پاراتیروئید نامیده می شوند. این غدد هورمون پاراتیروئید ترشح می کنند که با کمک کالسیتونین که در تیروئید تولید می شود، سطح کلسیم را در خون تنظیم می کند.

بدن دو غده آدرنال مثلثی شکل دارد که هرکدام روی یکی از کلیه ها قرار گرفته است. غدد آدرنال دو قسمت دارند، که هرکدام یک سری هورمون تولید میکنند و عملکردی متفاوت دارند. بخش بیرونی، قشر آدرنال، هورمون هایی تولید می کند که کورتیکوستیروئید نامیده می شوند و توازن نمک و آب بدن، واکنش بدن به استرس، متابولیسم، سیستم ایمنی و رشد و عملکرد جنسی را تنظیم می کند.

بخش داخلی، کاته کولامین هایی مثل اپینفرین تولید می کند. اپینفرین که آدرنالین هم نامیده می شود، در مواجهه با استرس، فشارخون و ضربان قلب را بالا می برد.

جسم صنوبری که غده صنوبری نیز نامیده می شود، در وسط مغز قرار گرفته است. این غده ملاتونین ترشح می کند، هورمونی که چرخه خواب-بیداری را تنظیم می کند.

غدد جنسی مهمترین منبع هورمون های جنسی هستند. در مردها، این غدد در کیسه بیضه قرار گرفته اند. غدد مردانه، یا بیضه ها، هورمون هایی تولید می کند که آندروژن نامیده می شود، که مهمترین آنها تستوسترون است. این هورمون ها تغییرات بدن را که به خاطر رشد جنسی ایجاد می شود، مثل بزرگ شدن آلت تناسلی و بروز سایر ویژگی های مردانه مثل کلفت شدن صدا، رشد مو صورت و شرمگاه و افزایش رشد و قدرت عضلانی، تنظیم میکند. تستوسترون همچنین در تولید اسپرم توسط بیضه ها نیز دخالت دارد.

غدد زنانه، ینی تخمدان ها، در لگن خاصره قرار گرفته اند. این غدد تخمک تولید کرده و هورمون های زنانه مثل استروژن و پروژسترون را تولید میکنند. استروژن در رشد خصوصیات جنسی زنانه مثل رشد سینه ها و جمع شدن چربی بدن در ران ها و باسن، نقش دارد. هم استروژن و هم پروژسترون در حاملگی و تنظیم عادت ماهیانه نیز نقش دارند.

پانکراس یا همان لوزالمعده (علاوه بر سایرین) دو هورمون مهم، یعنی انسولین و گلوکاگن را تولید می کند. این هورمون ها برای حفظ توازن گلوکز یا قند خون و حفظ سوخت و ذخائر انرژی بدن، در کنار یکدیگر عمل می کنند.

سیستم غدد درون ریز چه می کند

وقتی هورمون ترشح می شود، از غدد درون ریز به داخل جریان خون منتقل می شود تا به سمت سلولهایی که باید پیامرسانی کند، برود. در مسیر رفتن به سمت این سلولها، پروتئین های خاصی به برخی از این هورمون ها می چسبند. این پروتئین های خاص مثل حمل کننده هایی رفتار می کنند که مقدار هورمونی را که باید با سلول هدف رابطه برقرار کند و روی آن تاثیر بگذارد را کنترل می کنند.

همچنین، سلول های هدف گیرنده هایی دارند که فقط به برخی هورمون های خاص می چسبند، و هر هورمون گیرنده های خاص خود را دارد، درنتیجه هر هورمون فقط با سلولهای هدف خاص که گیرنده های آن هورمون را دارند، وارد رابطه می شود. وقتی هورمون به سلول هدف خود می رسد، به گیرنده های خاص آن سلول می چسبد و این ترکیب گیرنده-هورمون، دستورالعمل های شیمیایی را به کارگران داخل سلول منتقل می کند.

وقتی سطح هورمون ها به مقدار نرمال یا لازم خود برسد، ترشح بیشتر آن هورمون با مکانیسم های مهم بدن کنترل می شود تا همان میزان هورمون در خون حفظ شود. این تنظیم تولید و ترشح هورمون ها می تواند خود هورمون یا ماده دیگری در خون که مربوط به این هورمون است را درگیر کند.برای مثال، اگر غده تیروئید مقدار کافی از هورمون های تیروئید در خون ترشح کرده باشد، غده هیپوفیز متوجه این مقدار نرمال از آن هورمون در جریان خون شده و آزادسازی تیروتروپین را تنظیم می کند. تیروتروپین هورمونی است که ده تیروئید را برای ساخت و ترشح هورمون های تیروئید تحریک می کند.مثال دیگر هورمون پاراتیروئید است که یزان کلسیم خون را بالا می برد. وقتی میزان کلسیم خون بالا رود، غدد پاراتیروئید این تغییر را حس کرده و ترشح و تولید این هورمون را کاهش می دهند.

مشکلات سیستم غدد درون ریز

مقدار خیلی زیاد یا خیلی کم از هر هورمون می تواند برای بدن مضر باشد. برای مثال، اگر غده هیپوفیز هورمون رشد زیاد تولید کند، بچه می تواند رشد بسیار زیادی پیدا کندو به طور غیرطبیعی بلند قد شود. اگر این مقدار کم باشد، بچه به طور غیرطبیعی کوتاه قد و ریز خواهد شد.

کنترل تولید یا جایگزینی برخی هورمون های خاص می تواند بسیاری از اختلالات درون ریز را در کودکان و نوجوانان برطرف کند. برخی از این اختلالات عبارتند از:

ناتوانی آدرنال: در این وضعیت عملکرد قشر غده آدرنال یا فوق کلیوی پایین آمده و درنتیجه تولید هورمون های کورتیکوستیروئید آدرنال نیز بسیار کم می شود. علائم ناتوانی آدرنال می تواند شامل ضعف، خستگی، درد شکم، حالت تهوع، کم آب شدن بدن، و تغییرات پوستی باشد. پزشکان ناتوانی ادرنال را با تجویز جایگزین هایی برای هورمون هایکورتیکوستیروئید مداوا می کنند.

سندرم کوشینگ: مقدار بسیار زیاد از هورمون های گلوکوکورتیکوئید در بدن می تواند منجر به بروی سندرم کوشینگ شود. در کودکان، معمولاً زمانی این اتفاق می افتد که کودک برای درمان بیماری های خود ایمنی مثل سل جلدی (lupus) مقدار بالایی داروهای ترکیبی کورتیکوستیروئید مصرف می کند (مثل پردنیسون). اگر این وضعیت به خاطر وجود تومر در غده هیپوفیز باشد که مقدار زیادی کورتیکوتروپین تولید می کند و غدد فوق کلیوی (آدرنال) را تحریک به تولید بیش از حد کورتیکوستیروئیدها می کند، به آن بیماری کوشینگ اطلاق می شود. بروز علائم آن ممکن است سالها طول بکشد و این علائم عبارتند از، چاق شدن بیش از حد، ناتوانی رشد، ضعف عضلانی، کبود شدن سریع پوست، آکنه، بالا رفتن فشار خون، و تغییرات فیزیولوژیکی. بنا بر علت خاص بیماری، پزشکان با روش های مختلفی مثل جراحی، پرتو درمانی، شیمی درمانی یا داروهایی که تولید این هورمون ها را متوقف می کنند، این بیماری را مداوا می کنند.

دیابت نوع 1: وقتی لوزالمعده یا پانکراس نتواند به میزان کافی انسولینتولید کند، دیابت نوع 1 ایجاد می شود. علائم این بیماری عبارتند از: تشنگی زیاد، گرسنگی، ادرار و کاهش وزن. در کودکان و نوجوانان، این بیماری معمولاً یک اختلال خودایمن است که در آن برخی سلول های خاص سیستم ایمنی و پادتن هایی که توسط دستگاه ایمنی بدن ساخته می شوند، سلول های لوزالمعده را که انسولین تولید می کنند، تخریب می کند. این بیماری می تواند مشکلات دیگری در دراز مدت به وجود آورد مثل مشکلات کلیوی، آسیب های عصبی، کوری، و بیماری های قلبی کرونری زودرس و سکته. به کودکانی که دچار این مشکل هستند، برای کنترل سطح قند خون و کاهش خطر ایجاد مشکلات دیابتی مداوماً انسولین تزریق می شود.

دیابت نوع 2: برخلاف دیابت نوع 1، که در آن بدن قادر به تولید انسولین کافی نیست، در دیابت نوع 2 بدن قادر به واکنش نرمال به انسولین نمی باشد. کودکان و نوجوانان مبتلا به این بیماری معمولاً اضافه وزن زیادی دارند و باور بر این است که چربی اضافه بدن نقش مهمی در مقاومت انسولین دارد که از مشخصه های این بیماری است. درواقع، در سالهای اخیر، شیوع این بیماری در کودکان تقریباً برابر با میزان بالای چاقی مفرط در آنها است. علائم و مشکلات احتمالی دیابت نوع 2 تقریباً مشابه با دیابت نوع 1 می باشد. برخی کودکان ونوجوانان می توانند با تغییرات رژیم غذایی، ورزش، و دارو قند خون خود را کنترل کنند اما خیلی از آنها مجبورند مثل بیماران دیابت نوع 1، تزریق انسولین انجام دهند.

مشکلات هورمون رشد: بالا بودن میزان هورمون رشد در کودکان در ال رشد باعث رشد بی اندازه استخوان ها و سایر قسمت های بدنشان می شود که منجر به غول پیکر شدن آنها می شود. این وضعیت نادر، معمولاً به خاطر وجود یک تومر در غده هیپوفیز ایجاد می شود که می توان آنرا با برداشتن تومر مداوا کرد. درمقابل، وقتی غده هیپوفیز نتواند به میزان کافی هورمون رشد تولید کند، رشد کودک از قد، معیوب می شود. پایین بودن قند خون نیز ممکن است در کودکان مبتلا به کمبود هورمون رشد اتفاق بیفتد.

پرکاری تیروئید: پرکاری تیروئید وضعیتی است که در آن سطح هورمون های تیروئید در خون بیش از اندازه بالا می رود. علائم آن شامل کاهش وزن، عصبی شدن، رعشه، تعرق زیاد، بالا رفتن ضربان قلب و فشارخون، برآمدگی چشم ها، و تورم گردن به خاطر بزرگ شدن غده تیروئید (گواتر) می شود. این وضعیت در کودکان معمولاً به خاطر بیماری گریوز ایجاد می شود که یک اختلال خودایمن است که در آن برخی پادتن ها که توسط سیستم ایمنی تولید می شود، غده تیروئید را برای فعالیت بیش از حد تحریک میکنند. این بیماری را میتوان با دارو یا برداشتن یا از بین بردن غده تیروئید با جراحی یا پرتودرمانی مداوا کرد.کم کاری تیروئید: کم کاری تیروئید وضعیتی است که در آن سطح هورمون های تیروئید در خون به طور غیرعادی پایین می آید. کمبود هورمون تیروئید، فرایندهای بدن را کند کرده و می تواند منجر به خستگی، پایین آمدن ضربان قلب، خشک شدن پوست، اضافه وزن، یبوست، و در کودکان، کاهش رشد و بلوغ دیررس گردد. مهمترین عامل ایجاد کم کاری تیروئید در کودکان تیروئیدیت هاشیموتو است که درنتیجه یک فرایند خودایمن ایجاد می شود که تیروئید را تخریب کرده و تولید هورمون تیروئید را متوقف می سازد. نوزادان ممکن است فاید غده تیروئید متولد شوند یا غده تیروئید آنها رشد کافی نداشته باشد که این هم منجر به کم کالری تیروئید خواهد شد. این وضعیت را می توان با جایگزین های غذایی هورمون تیروئید مداوا کرد.بلوغ زودرس: تغییرات بدن که حین بلوغ ایجاد می شوند، اگر میزان هورمون های هیپوفیز که غدد جنسی را برای تولید هورمون هایجنسی تحریک می کنند، پیش از موقع بالا رود، ممکن است در برخی کودکان در سنین خیلی پایین اتفاق بیفتد. داروی تزریقی برای متوقف کردن ترشح این هورمون های هیپوفیز وجود دارد که جلویرشد جنسی زودرس را در این کودکان میگیرد.

http://fa.parsiteb.com

فهرست میوه ها و طبع آنها:

 بسم الله الرحمن الرحیم  

گرم و خشک : سیب درختی - خرما

گرم و تر:(برای طبع سوداوی یعنی سرد و خشک): گلابی ، گیلاس ، به  ، انگور ، قیسی ، زیتون سبز رسیده، آناناس، خربزه درختی(پایاپا)، انبه ،[موز نیزگرم و تراست اماچون برای زردشدن سم میزنند خارج ازمیوه ها محسوب کنیم] 

میوه های سرد وخشک:آلو زرد،ازگیل ،زالزالک،سنجد 

میوه های سرد و تر. بایددرکنارش خرما یا گردو خورد تامتعادل شود: 

انار- آلبالو- هلو- زردآلو- شلیل- زغال اخته- شفتالو 

---------------------- 

مرکبات:  

سردوتر؛پرتقال- لیموشیرین (یکی ازحماقت های مااین است که حین افزایش اسیدبدن بجای خوردن ادویه یا سیب وخرما لیموشیرین می خوریم)- گریب فروت،بالنگ- نارنج- کیوی- بیدخونی- ... 

مرکبات سردوخشک = نارنگی، لیموعمانی 

----------------- 

صیفی جات: 

خربزه ،طالبی،دست انبو،کدوحلوائی=گرم تر 

هندوانه - گرمک- خیار- گوجه فرنگی- کدوخورشتی= سردوتر 

بادمجان - فلفل دلمه وسبزوقرمز=گرم وخشک  

خیارچنبر=متعادل 

 -------------------- 

توت ها  

 گرم وتر= توت سفید- توت سیاه  

سردوتر= توت فرنگی - شاتوت  

توت خشک= گرم وخشک  

تمشک =معتدل

------------ 

بذرهای ملین : 

 قدومه شیرازی وشهری  وتخم ریحان = گرم وتر 

خاکشیر= خنک  

بارهنگ = خنک  

تخم مرو=سردوتر